食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末鸡蛋豆腐羹的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋豆腐切段放入大碗 -
3鸡蛋加入三分之一茶匙盐，一茶匙料酒，胡椒粉，一小碗温水调匀 -
4将调好的蛋液倒入大碗 -
5上锅大火烧开蒸十五分钟 -
6蒸好的鸡蛋羹取出备用 -
7起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒至变色，加入一茶匙料酒 -
8加入半茶匙豆瓣酱炒香，加入三分之一茶匙鸡粉调味炒至肉末水份收干 -
9将炒好的肉末浇在鸡蛋羹上 -
10撒上葱花即可 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 烩茄子
- 不一样的西兰花
- 网红榴莲饼
- 山药枸杞红枣鸡汤
- 土豆饼
- 泡椒牛肉藕丁
- 鲜蔬荞麦菜做的好，都没荤菜什么事儿了！
- 奥利奥波波冰
- 豆干炒海带丝
- 韭菜猪肉饺子
- 香煎南瓜饼
- 抹茶吐司（蔓越莓）
- 清蒸鲳鱼
- 蚝油西兰花
- 腐皮肉卷
- 豆沙一口酥
- 白菜肉丸
- 青红椒炒千页豆腐
- 蛤蜊粉丝煲
- 素三鲜锅贴
- 蔓越莓饼干
- 糯米肉丸子
- 自制川味香肠
- 水煮鲫鱼
- 梨子银耳百合甜汤
- 坐什么什么堂的成语
- 坐什么什么天的成语
- 坐什么什么宁的成语
- 坐什么什么安的成语
- 坐什么什么宜的成语
- 坐什么什么山的成语
- 坐什么什么崩的成语
- 坐什么什么席的成语
- 坐什么什么幄的成语
- 坐什么什么弊的成语
- 坐什么什么心的成语
- 坐什么什么惜的成语
- 坐什么什么成的成语
- 坐什么什么救的成语
- 坐什么什么旦的成语
- 调露初京城民谣（唐·不详）
- 调韩侍郎（明·王鏊）
- 调颂丞（清·丘逢甲）
- 调饶汉军教授（元·朱晞颜）
- 调马君（元·范梈）
- 调鹿出郊谢徐方伯惠酒（明·黄佐）
- 谅公洞庭孤橘歌（唐·顾况）
- 谅闇闻笛（宋·彭汝砺）
- 谈东石用李白寄远古调韵见寄次答（明·朱朴）
- 谈以嘉寄友山墨竹求贞庵诗（明·顾清）
- 谈余有得（当代·陈振家）
- 谈侍郎歌（明·归有光）
- 谈元翼举子拟拉泛江走笔促之三首（明·卢宁）
- 谈命（宋·朱松）
- 谈命（宋·释道冲）
- 春之梦
- 追中国梦育建设人
- 原平凤秧歌研究
- 在诗经中修行(读最美的诗句修最好的身心)
- 改革开放史研究中的若干重大问题
- 批判教育与教师成长/我是教师我有梦想丛书
- 校本教研与教师专业成长/我是教师我有梦想丛书
- 我的一生(精)
- 岭南夏季花木/四季花城
- 阳光男孩养育手记(家有达达的幸福生活)
- 岭南冬季花木/四季花城
- M立方(寻找适合中国企业的最佳商业模式)
- 大萝卜和难挑的鳄梨(村上Radio)(精)
- 告别式从明天开始
- 致所有死去的战士