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诗文	手撕鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 2300g 辅料 葱 适量 小米辣 2个 白辣椒 一个 蒜瓣 五瓣 调料 花生油 适量 酱油 少量 蚝油 少量 白糖 一小勺 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 手撕鸡的做法步骤 1 放鸡肉煮。 2 煮熟捞出放凉。 3 小米辣蒜瓣葱切好。 4 鸡肉放凉撕小块。 5 放配料调味品。 6 烧热花生油。 7 淋上去拌匀。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。