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诗文
【广东】蔓越梅蛋糕
释义
“想说过年做点点心给孩子当零食吃吧”
食材明细
主料
蔓越梅
20g
鸡蛋
3个
低粉
65g
辅料
白糖
25g
油
40g
牛奶
40g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蔓越梅蛋糕的做法步骤
1
蔓越梅泡好切碎
2
三个鸡蛋加入白糖
3
然后打至冒尖
4
在加入玉米油
5
加入牛奶及低粉
6
搅拌均匀
7
模具准备好
8
然后加入鸡蛋液
9
然后加入蔓越梅干
10
烤箱
11
上下火180度烤15分钟
12
烤好的
13
脱模具
小窍门
我用的是上下温度180度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/7/3 14:41:10