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诗文	咖喱土豆炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300克 土豆 2个 辅料 胡萝卜 半根 配料 植物油 适量 咖喱粉 适量 盐 适量 大蒜头 适量 咖喱 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咖喱土豆炖牛肉的做法步骤 1 食材准备 2 牛肉切丁，土豆，胡萝卜洗净切丁（胡萝卜实际上只用了半根） 3 锅内油烧热，放入牛肉和胡萝卜，炒至牛肉变色 4 加水没过食材，加入咖喱粉3克 5 水煮开后加入土豆块，继续煮 6 煮至汤汁浓稠，土豆软烂时，加入盐调味，起锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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