网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 虾仁蛋炒饭
释义
虾仁蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 250克
  • 鸡蛋 1只
  • 黄瓜 1根
  • 火腿肠 1根
  • 虾仁 50克
辅料
  • 适量
  • 3克
  • 味精 适量
  • 蛋清 适量
  • 料酒 一小勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁蛋炒饭的做法步骤

  • 虾仁蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 虾仁蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    虾仁挑去虾线洗净,放入盐、料酒、蛋清搅拌均匀,黄瓜、火腿肠切丁备用。
  • 虾仁蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    中火烧热锅中油,烧至6成热时放入蛋液,边加热边搅炒,炒碎盛出。
  • 虾仁蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中留底油,烧热后放入虾仁滑炒至熟,捞出沥干油分待用。
  • 虾仁蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    锅中热油,倒入米饭翻炒5分钟。
  • 虾仁蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    放入黄瓜、火腿肠丁翻炒。
  • 虾仁蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    放入鸡蛋、虾仁大火合炒5分钟,炒至饭粒松散,加入盐、味精搅拌均匀。
  • 虾仁蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,即可。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   夏季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 11:06:25