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诗文 香螺白菜
释义
香螺白菜的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 香螺片 适量
  • 木耳 删除
辅料
  • 青椒丝 适量
  • 芥蓝片 适量
  • 葱姜丝 删除
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 蚝油 删除
  • 植物油 适量
  • 水淀粉 删除
  • 花椒粉 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香螺白菜的做法步骤

  • 香螺白菜的做法步骤:1
    1
    白菜切段。木耳切粗丝、芥蓝切片、青椒切丝与香螺片一起备用。
  • 香螺白菜的做法步骤:2
    2
    锅加底油葱姜丝、花椒粉爆锅。
  • 香螺白菜的做法步骤:3
    3
    下木耳翻炒加烹料酒。
  • 香螺白菜的做法步骤:4
    4
    白菜与芥蓝一起入锅翻炒加盐。
  • 香螺白菜的做法步骤:5
    5
    下入香螺片翻炒,加蚝油调味。
  • 香螺白菜的做法步骤:6
    6
    淋水淀粉勾薄芡出锅装盘即可。

小窍门

1、白菜入锅后快速翻炒即可出锅。时间长了影响口感。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/14 15:47:09