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诗文 凉拌鸡丝
释义
凉拌鸡丝的做法
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 鸡腿 1个
辅料
  • 香菜 50g
  • 黄瓜 50g
  • 2块
  • 桂皮 1块
  • 干辣椒 3个
  • 香草 1g
  • 辣椒粉 1g
  • 小米椒 3个
  • 花椒 1g
调料
  • 植物油 3g
  • 2g
  • 生抽 1个
  • 老抽 适量
  • 香醋 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 神级 难度

凉拌鸡丝的做法步骤

  • 凉拌鸡丝的做法步骤:1
    1
    冷水下锅放入鸡腿加入盐、香草、桂皮、姜片、干辣椒。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:2
    2
    大火煮滚,撇去浮末,用筷子可以轻松戳进去就可以了。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:3
    3
    冷却撕成小块。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:4
    4
    放入干辣椒粉。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:5
    5
    放入小米椒。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:6
    6
    加入盐。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:7
    7
    生抽、老抽。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:8
    8
    戴上手套抓匀。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:9
    9
    这个样子就入味。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:10
    10
    加入黄瓜丝。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:11
    11
    香菜。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:12
    12
    拌匀。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:13
    13
    加入芝麻油、香醋。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:14
    14
    清清爽爽。
  • 凉拌鸡丝的做法步骤:15
    15
    配上啤酒??这个夏天不太热。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/2/6 3:08:19