网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡块
释义
“红烧鸡块,永恒的旋律!”
食材明细
主料
鸡
(或去骨鸡腿肉)适量
干香菇
十个
辅料
香油
30ml
色拉油
15ml
糖
一小勺
姜片
5片
蒜头
6个
香菜
适量
葱段
适量
盐
10ml
味精
10ml
生抽
15ml
老抽
10ml
料酒
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡块的做法步骤
1
一个鸡蛋打散倒入鸡块拌匀,加料酒、盐、姜片、生抽少许腌制10分钟
2
准备工作:蒜头拍碎、葱切段、姜片、香菜少许
3
香菇温水泡发,留一碗泡香菇的水(妙用)
4
热锅,倒入色拉油,关小火加入姜片蒜头炒香
5
然后加入泡好的香菇,炒干水份
6
加入鸡块,翻炒,将准备好的香油全部倒入锅中,鸡块变色后加入老抽、生抽、小勺红糖,然后把留着的一碗香菇水倒入,烧到汤汁差不多干时关火,撒少许味精,整锅材料备用
7
取一砂锅,上火加热,热后关火直接铺上香菜,最后把鸡块全部倒入砂锅,放入葱段,盖上,让砂锅自带温度焖上几分钟即可
8
大功告成!下饭利器!
小窍门
鸡块可以换成去骨鸡腿肉,主要本人爱啃骨头!香菇水是点睛之笔!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
随便看
干锅花菜
炒河粉
迷迭香酱汁三文鱼
孜然馒头丁
烤三文鱼
松花皮丝
猪肉菜饭 【芸芸小厨】
凉拌麻辣祖名豆干
电饭煲煮潮州牛肉丸清汤
黑椒煎牛排
正宗四川红油鸡块
凉拌土豆丝
春天的美味---白蒿鸡蛋饼
蛋黄酥
心形黑椒沙朗牛排
三文鱼炒饭
香煎三文鱼拌牛油果
卤水猪心
孜然金蝉
奥利奥酸奶盆栽
红烧鸡翅
麻辣抓钱手
肉松
农家黑山羊炖手工红薯粉皮 生态湘食味
香菇滑鸡煲仔饭
不解之缘
不解什么什么的成语
不解衣带
不言不语
不言之化
不言之听
不言之言
不言什么什么的成语
不言而信
不言而喻
不言而谕
不言自明
不訾什么什么的成语
不訾诟耻
不计什么什么的成语
倦寻芳 林钟羽花翁遇旧欢吴门老妓李怜,邀(宋·吴文英)
倦寻芳 次友砚舅氏观荷寄怀原韵(清·张玉珍)
倦寻芳 次王元泽韵(清末近现代初·吴湖帆)
倦寻芳 次韵黄韵甫大令春日过竹素园(清·张景祁)
倦寻芳 渡汨罗(清·周之琦)
倦寻芳 湖口(清·曹溶)
倦寻芳 湖曲待风,寄半山(清末民国初·王闿运)
倦寻芳 灵峰寺梅花盛开,因循未往,枨触旧(清末民国初·何振岱)
倦寻芳 玉梅词隐有莺啼序一阕,婉丽幽恻,(近现代·黄侃)
倦寻芳 用王元泽韵(清·王士禄)
倦寻芳 癸未元日立春,梅花尚不堪摘也(近现代末当代初·白敦仁)
倦寻芳 秋日偶书(清·周翼椿)
倦寻芳 秋日重过瑩园,借彊村韵写感(清末近现代初·郭则沄)
倦寻芳 积雨初晴,春暄极美,独步至绿萝溪(清末民国初·樊增祥)
倦寻芳 芳华易逝欢事去,心慨乎言之,不自(近现代·詹安泰)
如何写作科研论文(剑桥科学素养读本)
新编高级英语(BOOK1上学生用书高等院校英语专业系列教材)
华瑞传奇(中国制药业的非常故事)
如何创建成功的科研事业(剑桥科学素养读本)
功能目的理论与应用翻译研究/英语学术文库
孤独的刽子手
日语听力百日通(附光盘中高级)
新编高级英语(BOOK1上教师用书高等院校英语专业系列教材)
日本语精彩篇章赏读(附光盘)
汉英身份和单位通名词典(精)
大学日语视听(附光盘高等学校日语教材)
张口就会说白领英语会话宝典(附光盘)
能说会道日语口语(附光盘吴老师教你说日语)
小卓玛(第4卷)/中国少年历险励志小说系列
小卓玛(第6卷)/中国少年历险励志小说系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 19:22:37