网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡块
释义
“红烧鸡块,永恒的旋律!”
食材明细
主料
鸡
(或去骨鸡腿肉)适量
干香菇
十个
辅料
香油
30ml
色拉油
15ml
糖
一小勺
姜片
5片
蒜头
6个
香菜
适量
葱段
适量
盐
10ml
味精
10ml
生抽
15ml
老抽
10ml
料酒
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡块的做法步骤
1
一个鸡蛋打散倒入鸡块拌匀,加料酒、盐、姜片、生抽少许腌制10分钟
2
准备工作:蒜头拍碎、葱切段、姜片、香菜少许
3
香菇温水泡发,留一碗泡香菇的水(妙用)
4
热锅,倒入色拉油,关小火加入姜片蒜头炒香
5
然后加入泡好的香菇,炒干水份
6
加入鸡块,翻炒,将准备好的香油全部倒入锅中,鸡块变色后加入老抽、生抽、小勺红糖,然后把留着的一碗香菇水倒入,烧到汤汁差不多干时关火,撒少许味精,整锅材料备用
7
取一砂锅,上火加热,热后关火直接铺上香菜,最后把鸡块全部倒入砂锅,放入葱段,盖上,让砂锅自带温度焖上几分钟即可
8
大功告成!下饭利器!
小窍门
鸡块可以换成去骨鸡腿肉,主要本人爱啃骨头!香菇水是点睛之笔!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
随便看
鸡蛋炒饭
西红柿鸡蛋面
安心油条
小猪包
千层油饼葱油饼手撕饼
自制肯德基汉堡
香葱点缀土豆炖鸡骨架
酸溜花菜~西红柿炒菜花
详解红烧肉做法
多啦A梦最爱的——铜锣烧
樱桃季的美味-----樱桃泡芙
红豆沙土司
红心火龙果冰激凌
西兰花山药精力汤
飘香桑葚果酱
10分钟快手早餐【香煎馒头片】
金丝小肉饼 发面馅饼
小炒肉
麻婆豆腐
鲜奶油面包
毛豆子烧鳊鱼
杏酱
张氏意面
肉沫豌豆仁
土豆蒸糕
庆吊不通
庆吊之礼
庆吊什么什么的成语
庆父不死,鲁难未已
庆父什么什么的成语
庆祝七十周年用英语怎么说
庆祝生日用英语怎么说
庆祝的动词用英语怎么说
庆祝祝贺用英语怎么说
庆赏什么什么的成语
庆赏无厌
床上什么什么的成语
床上叠床
床上安床
床上放在地上用英语怎么说
北窗(宋·陆游)
北窗(宋·陆游)
北窗(宋·陆游)
北窗(宋·陆游)
北窗(宋·陆游)
北窗(宋·陆游)
北窗(宋·陆游)
北窗(宋·陆游)
北窗(宋·黄庭坚)
北窗(宋末元初·仇远)
北窗(明·赵完璧)
北窗(明末清初·方维仪)
北第会陈龙图(宋·韩琦)
北第再赏芍药(宋·韩琦)
北第同赏牡丹(宋·韩琦)
烟气净化理论与设计(普通高等教育规划教材)
现代咨询方法与实务考试指导/咨询工程师投资职业资格考试指导用书
千字文(全新修订版)/国学经典特级读本
中华人民共和国婚姻家庭法律法规全书(含典型案例及文书范本)/2022法律法规全书系列
机场危险品与爆炸物安全处置(民航运输类专业系列教材高等职业教育教材)
煤的固态核磁共振研究
中国税务师行业发展报告(2020)
幼儿园生活化游戏案例汇编/幼儿园课程生活化系列丛书
辛亥武昌首义文物/文物系列/武昌历史文化丛书
何为共同富裕
工会法及相关规定学习汇编
高考数学中的取值范围/全国优秀数学教师专著系列
词学(第46辑)
扎哈·哈迪德/经典与新锐建筑大师专著系列
翻译项目管理(实操案例与研究)/翻译研究论丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/16 12:02:22