网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡块
释义
“红烧鸡块,永恒的旋律!”
食材明细
主料
鸡
(或去骨鸡腿肉)适量
干香菇
十个
辅料
香油
30ml
色拉油
15ml
糖
一小勺
姜片
5片
蒜头
6个
香菜
适量
葱段
适量
盐
10ml
味精
10ml
生抽
15ml
老抽
10ml
料酒
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡块的做法步骤
1
一个鸡蛋打散倒入鸡块拌匀,加料酒、盐、姜片、生抽少许腌制10分钟
2
准备工作:蒜头拍碎、葱切段、姜片、香菜少许
3
香菇温水泡发,留一碗泡香菇的水(妙用)
4
热锅,倒入色拉油,关小火加入姜片蒜头炒香
5
然后加入泡好的香菇,炒干水份
6
加入鸡块,翻炒,将准备好的香油全部倒入锅中,鸡块变色后加入老抽、生抽、小勺红糖,然后把留着的一碗香菇水倒入,烧到汤汁差不多干时关火,撒少许味精,整锅材料备用
7
取一砂锅,上火加热,热后关火直接铺上香菜,最后把鸡块全部倒入砂锅,放入葱段,盖上,让砂锅自带温度焖上几分钟即可
8
大功告成!下饭利器!
小窍门
鸡块可以换成去骨鸡腿肉,主要本人爱啃骨头!香菇水是点睛之笔!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
随便看
年夜饭----凉拌皮蛋
黑糯玉米焖饭
卤鸭胗
牛腩炖白菜
年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
生炒糯米饭
清煮带骨羊肉
香辣烤猪蹄
咖啡核桃贝果
蚝油炝炒圆白菜
炝爆圆白菜
藜麦火龙果酸奶
水煮虾
懒人焖饭
花生核桃露
糖醋白萝卜
米饭麻薯
小米稠粥
香肠手抓饼
牛油果手抓饼
腊肉五仁南瓜煲
塌菜胡萝卜炒蛋
酥肉西红柿面
香蕉马芬
苹果玉米汁
嘻笑怒駡
嘻笑怒骂
嘻里什么什么的成语
嘻里牙蛇
嘿什么不什么的成语
嘿什么什么蚩的成语
嘿什么什么言的成语
嘿什么什么语的成语
嘿什么无什么的成语
嘿什么蚩什么的成语
嘿别闯红灯用英语怎么说
嘿嘿什么什么的成语
嘿嘿无言
嘿嘿蚩蚩
嘿帐篷用英语怎么说
游开山寺(宋·欧阳子槐)
游开平三埠(近现代·朱帆)
游开平书贻佛智长老(宋·黄裳)
游弁山李云山点杜鹃花与玉山同赋(元末明初·郯韶)
游弁山黄龙洞简赵仲光(元末明初·郯韶)
游弁山(明·范汭)
游弘法寺(明·李英)
游弘济寺(明·钟芳)
游弘济寺(清·包彬)
游张九岳先生西园时先生已捐馆(明末清初·张穆)
游张公善权二洞四首(宋·曾几)
游张公善权二洞歌寄孔嘉仲蔚淳父伯起幼于兄(明·王世贞)
游张公洞寄陶校书(唐·方干)
游张公洞简常守刘道中(元·薛玄曦)
游张公洞(元·周砥)
当灯光暗淡之后
原乡秘语
予君一片叶
保罗与保罗书信(精)/道与思系列
三体 黑暗森林 官方独家图文版(1-2)独家图文版(1-2)
山海经释考
经典就该这样读:平说经典70篇
丝路奇遇记/行走中国
中国电视剧创作发展史论/国家社科基金丛书
领导干部民法典十讲(第2版全国八五普法领导干部民法典推荐教材)
MXene材料(制备性质与储能应用)
月亮的歌谣/金子美铃童诗经典
幸得诸君慰平生(精修定本)
中国式爱情与婚姻(解密爱情的真相解锁婚姻的密码)
同步辐射中的振动散射能谱学(原理及其在生物化学研究中的应用)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 1:16:25