网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鸡块
释义
“红烧鸡块,永恒的旋律!”
食材明细
主料
鸡
(或去骨鸡腿肉)适量
干香菇
十个
辅料
香油
30ml
色拉油
15ml
糖
一小勺
姜片
5片
蒜头
6个
香菜
适量
葱段
适量
盐
10ml
味精
10ml
生抽
15ml
老抽
10ml
料酒
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡块的做法步骤
1
一个鸡蛋打散倒入鸡块拌匀,加料酒、盐、姜片、生抽少许腌制10分钟
2
准备工作:蒜头拍碎、葱切段、姜片、香菜少许
3
香菇温水泡发,留一碗泡香菇的水(妙用)
4
热锅,倒入色拉油,关小火加入姜片蒜头炒香
5
然后加入泡好的香菇,炒干水份
6
加入鸡块,翻炒,将准备好的香油全部倒入锅中,鸡块变色后加入老抽、生抽、小勺红糖,然后把留着的一碗香菇水倒入,烧到汤汁差不多干时关火,撒少许味精,整锅材料备用
7
取一砂锅,上火加热,热后关火直接铺上香菜,最后把鸡块全部倒入砂锅,放入葱段,盖上,让砂锅自带温度焖上几分钟即可
8
大功告成!下饭利器!
小窍门
鸡块可以换成去骨鸡腿肉,主要本人爱啃骨头!香菇水是点睛之笔!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
随便看
蒸红豆馅小饼
花开富贵
红薯青菜炒饭
不让你长胖的布朗尼(无油无糖少碳水版)
花开富贵鸡蛋卷
腊鸭腿焖萝卜
荷兰豆炒腊肠
红烧猪蹄
卤牛肉
超级简单的一颗柠檬茶做法来啦
柠檬鸡西兰花
腰缠万贯
香芹腊肠鸡蛋炒饭
温州鱼丸汤
第九个抹茶味食谱,ins风网红抹茶毛巾卷(红豆、香蕉味)加抹茶香蕉班戟
蛋挞
西红柿鱼圆虾滑汤
岁岁平安红莓茶
杏鲍菇青红椒五花肉片
菜煎饼
春一鸿运当头
彩色馒头
清汤面
啤酒焖罗非鱼
香炸鸡块
蠢什么鹿什么的成语
蠢动什么什么的成语
蠢动含灵
蠢头什么什么的成语
蠢头蠢脑
蠢如什么什么的成语
蠢如鹿豕
蠢若什么什么的成语
蠢若木鸡
蠢蠢什么什么的成语
蠢蠢思动
蠢蠢戢戢
蠢蠢欲动
蠢蠢翾翾
蠢迪什么什么的成语
亨泉词(宋·程公许)
亨父录示山斋即事五篇索和遂次其韵(宋·吕南公)
亨道至能对棋月下文振闻后堂歌声逃席而起(宋·方岳)
享庙乐辞十八首 其一十七 高明乐(隋·无名氏)
享庙乐辞十八首 肆夏乐(隋·无名氏)
享庙禋郊诗享庙八韵(宋·宋祁)
享庙禋郊诗禋郊十韵(宋·宋祁)
享庙诗(宋·余靖)
享文恭太子庙乐章(唐·陈京)
享神辞(宋·陆壑)
享祭降笔(元·赵静斋)
享龙池乐第八章(唐·李乂)
京下思归(元·范梈)
京东杂感(清·洪升)
京东杂感(清·洪升)
与森林动物面对面(精)
幸福关系实践课(从心动到信任的无数个答案)
机器学习应用实战/大数据与人工智能技术丛书
两河文明三千年(上下)(精)/西方史学名著译丛
弟子规(彩绘注音版)/小学生拓展阅读系列
剑指大数据(Flink学习精要Java版)/程序员硬核技术丛书
二十四节气小精灵的故事(精)
陈范评传
DRIVE(DK世界汽车百科全书)(精)
干了这杯意大利
第16届中国中学生作文大赛获奖作品(高中卷)
高考语文(2023)/600分考点700分考法
危险的大海盗(精)
缎子鞋(精)/汉译世界文学名著丛书
海底两万里(彩绘注音版)/小学生拓展阅读系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 17:33:34