正宗牛肉佐西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗干净，切片备用。
2
姜洗干净，切丝备用。
3
牛肉放入盘中，加入姜丝。
4
加入盐2克。
5
加入黑胡椒粉
6
加入料酒。
7
加入玉米油5克。
8
加入淀粉2克。
9
搅拌均匀，腌制15分钟。
10
西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。
11
浸泡好的西兰花，冲洗干净。
12
上锅加入水。
13
倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。
14
西兰花焯水后，放入冷水中过凉。
15
把过凉的西兰花，沥干水份备用。
16
5克淀粉，放入碗中。
17
加入2克盐。
18
加入生抽。
19
加入糖。
20
加入水200克。
21
搅拌均匀后，备用。
22
把西兰花，摆放入盘中，备用。
23
热锅起油15克，倒入牛肉。
24
把牛肉，翻炒至变色断生。
25
把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。
26
锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。
27
用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。
28
把料汁，淋在西兰花上，即可。
29
上桌开动！

诗文	牛肉佐西兰花
释义	食材明细主料牛肉 150g 西兰花 1颗辅料姜 3g 淀粉 7g 水 200g 调料盐 4g 糖 2g 生抽 20g 黑胡椒粉 2g 玉米油 20g 料酒 10g 微辣口味炒工艺一小时耗时高级难度牛肉佐西兰花的做法步骤 1 牛肉洗干净，切片备用。 2 姜洗干净，切丝备用。 3 牛肉放入盘中，加入姜丝。 4 加入盐2克。 5 加入黑胡椒粉 6 加入料酒。 7 加入玉米油5克。 8 加入淀粉2克。 9 搅拌均匀，腌制15分钟。 10 西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。 11 浸泡好的西兰花，冲洗干净。 12 上锅加入水。 13 倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。 14 西兰花焯水后，放入冷水中过凉。 15 把过凉的西兰花，沥干水份备用。 16 5克淀粉，放入碗中。 17 加入2克盐。 18 加入生抽。 19 加入糖。 20 加入水200克。 21 搅拌均匀后，备用。 22 把西兰花，摆放入盘中，备用。 23 热锅起油15克，倒入牛肉。 24 把牛肉，翻炒至变色断生。 25 把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。 26 锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。 27 用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。 28 把料汁，淋在西兰花上，即可。 29 上桌开动！使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	Roasted Potato 海盐烤土豆糖腌番茄牛油果西冷丁沙拉奶酥卷降血压的美食-----香芹小肉饼鱼香肉丝自制黑糖蜜【端午家庭美食】风味鸡肉卷茭白炒肉片鸡蛋西瓜皮炒饭泡椒墨鱼仔咸菜炒双蔬自腌萝卜缨酸辣豆芽鲜虾小馄炖可乐鸡蛋【黑芝麻吐司】做一个好吃又营养的吐司端午晶糕剁椒蒸荷叶蛋【传统酥皮樱桃派】樱桃季节不可错过的香甜酥皮派三鲜蒸饺超爱烘焙——椰蓉面包【樱桃塔】樱桃季节最香甜诱人的樱桃塔（附樱桃果馅做法）虎皮凤爪鱼香脆皮豆腐燕什么危什么的成语燕什么处什么的成语燕什么好什么的成语燕什么妄什么的成语燕什么子什么的成语燕什么安什么的成语燕什么居什么的成语燕什么岂什么的成语燕什么市什么的成语燕什么幕什么的成语燕什么幙什么的成语燕什么征什么的成语燕什么悲什么的成语燕什么新什么的成语燕什么深什么的成语题江山小景（明·释宗泐）题江山归兴图（元·黄玠）题江山杰阁图（明·王汝玉）题江山枯木（明·乌斯道）题江山烟水图（宋末元初·陈杰）题江山烟雨图（明·王恭）题江山独步图为地理白彦奇赋（明·唐文凤）题江山胜览图（明·颜宗）题江山风月楼三首（宋·姚勉）题江岫图（明·张绅）题江州天庆观（宋·董嗣杲）题江州琵琶亭（宋·史沆）题江州琵琶亭（宋·张耒）题江干初雪图（宋·释了元）题江干初雪图（宋·韩忠彦）燃烧的锻赭石/美国超级畅销书作家戴维·默莱尔小说系列迷途漫漫/美国超级畅销书作家戴维·默莱尔小说系列编译原理(21世纪高等院校计算机科学与工程系列教材) 第一滴血/美国超级畅销书作家戴维·默莱尔小说系列黑色夜晚/美国超级畅销书作家戴维·默莱尔小说系列数码照相馆中文版Photoshop CS摄影技巧与相片处理(附光盘全彩印刷) 廉政代价人文关怀下的罪犯心理矫治/21世纪法律心理学丛书开创先锋(附光盘中文版Photoshop CS2超级梦幻特效设计全彩印刷) 派克式左轮法官说案(1) 魔堡奇缘(三个孩子的暑假奇遇) 历史中的智慧法治中国现实与选择那年那月的事

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牛肉佐西兰花的做法步骤