正宗牛肉佐西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗干净，切片备用。
2
姜洗干净，切丝备用。
3
牛肉放入盘中，加入姜丝。
4
加入盐2克。
5
加入黑胡椒粉
6
加入料酒。
7
加入玉米油5克。
8
加入淀粉2克。
9
搅拌均匀，腌制15分钟。
10
西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。
11
浸泡好的西兰花，冲洗干净。
12
上锅加入水。
13
倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。
14
西兰花焯水后，放入冷水中过凉。
15
把过凉的西兰花，沥干水份备用。
16
5克淀粉，放入碗中。
17
加入2克盐。
18
加入生抽。
19
加入糖。
20
加入水200克。
21
搅拌均匀后，备用。
22
把西兰花，摆放入盘中，备用。
23
热锅起油15克，倒入牛肉。
24
把牛肉，翻炒至变色断生。
25
把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。
26
锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。
27
用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。
28
把料汁，淋在西兰花上，即可。
29
上桌开动！

诗文	牛肉佐西兰花
释义	食材明细主料牛肉 150g 西兰花 1颗辅料姜 3g 淀粉 7g 水 200g 调料盐 4g 糖 2g 生抽 20g 黑胡椒粉 2g 玉米油 20g 料酒 10g 微辣口味炒工艺一小时耗时高级难度牛肉佐西兰花的做法步骤 1 牛肉洗干净，切片备用。 2 姜洗干净，切丝备用。 3 牛肉放入盘中，加入姜丝。 4 加入盐2克。 5 加入黑胡椒粉 6 加入料酒。 7 加入玉米油5克。 8 加入淀粉2克。 9 搅拌均匀，腌制15分钟。 10 西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。 11 浸泡好的西兰花，冲洗干净。 12 上锅加入水。 13 倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。 14 西兰花焯水后，放入冷水中过凉。 15 把过凉的西兰花，沥干水份备用。 16 5克淀粉，放入碗中。 17 加入2克盐。 18 加入生抽。 19 加入糖。 20 加入水200克。 21 搅拌均匀后，备用。 22 把西兰花，摆放入盘中，备用。 23 热锅起油15克，倒入牛肉。 24 把牛肉，翻炒至变色断生。 25 把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。 26 锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。 27 用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。 28 把料汁，淋在西兰花上，即可。 29 上桌开动！使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	白芝麻紫薯饼 #团圆饭#韭菜鲜虾馄饨猪肉白菜酸辣汤饺糖醋里脊红丝绒迷你玛德琳小蛋糕凉拌云耳五彩燕麦饼 #团圆饭#酸辣韭菜鲜虾馄饨酸辣土豆丝芝麻咖啡串串酥 #团圆饭#鲜虾大肉馄饨黑椒牛排香酥腰果炒西芹 #团圆饭#韭菜鲜虾大肉饺草莓裸蛋糕双菇炒佛手瓜炸虾仁汆汤丸子榴莲披萨虎皮尖椒薄脆底披萨蓝莓土司卷榴莲蛋挞榴莲酥——懒人版棉花糖巧克力派 spelling mistake spelling mistakes spelling out spelling shed spell it spellit please spell out spells out spell turtle spelter socket spelt out spelt the death of spend a holiday spend a penny spending cuts 次东坡先生韵（宋·张孝祥）次东坡月夜理发（宋·李纲）次东坡碧落洞韵（宋·程之才）次东坡雪诗十六韵三首（宋·项安世）次东坡韵二首（宋·李纲）次东坡韵怀李三长蘅（明·郑胤骥）次东山偶忆兰溪渔者（清·阮偍）次东所见寄韵（明·吴琏）次东所见寄（明·吴琏）次东无棣（明·陶安）次东洲韵（明·张天赋）次东湖韵（明·方献夫）次东粤张掌教春日韵（明·张天赋）次东轩居士韵（元末明初·丁鹤年）次东阁内翰感旧之韵（宋·黄裳）古都新韵书窗札记(精) 逻辑思维训练教程(普通高等学校十二五规划教材) 绾春集王十朋故事与传说非公企业党建新起点花儿朵朵昌黎县乡土志校注一路上有你西天的云彩(中国海宁徐志摩诗歌奖获奖作品选) 帝王将相大传(图文珍藏版共4册)(精)/国学经典文库中医四大名著(图文珍藏版共4册)(精)/国学经典文库察言观色王世襄传(文博大家)/大家丛书中华民俗通鉴(图文珍藏版共12册)(精)

食材明细

牛肉佐西兰花的做法步骤