正宗牛肉佐西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗干净，切片备用。
2
姜洗干净，切丝备用。
3
牛肉放入盘中，加入姜丝。
4
加入盐2克。
5
加入黑胡椒粉
6
加入料酒。
7
加入玉米油5克。
8
加入淀粉2克。
9
搅拌均匀，腌制15分钟。
10
西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。
11
浸泡好的西兰花，冲洗干净。
12
上锅加入水。
13
倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。
14
西兰花焯水后，放入冷水中过凉。
15
把过凉的西兰花，沥干水份备用。
16
5克淀粉，放入碗中。
17
加入2克盐。
18
加入生抽。
19
加入糖。
20
加入水200克。
21
搅拌均匀后，备用。
22
把西兰花，摆放入盘中，备用。
23
热锅起油15克，倒入牛肉。
24
把牛肉，翻炒至变色断生。
25
把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。
26
锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。
27
用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。
28
把料汁，淋在西兰花上，即可。
29
上桌开动！

诗文	牛肉佐西兰花
释义	食材明细主料牛肉 150g 西兰花 1颗辅料姜 3g 淀粉 7g 水 200g 调料盐 4g 糖 2g 生抽 20g 黑胡椒粉 2g 玉米油 20g 料酒 10g 微辣口味炒工艺一小时耗时高级难度牛肉佐西兰花的做法步骤 1 牛肉洗干净，切片备用。 2 姜洗干净，切丝备用。 3 牛肉放入盘中，加入姜丝。 4 加入盐2克。 5 加入黑胡椒粉 6 加入料酒。 7 加入玉米油5克。 8 加入淀粉2克。 9 搅拌均匀，腌制15分钟。 10 西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。 11 浸泡好的西兰花，冲洗干净。 12 上锅加入水。 13 倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。 14 西兰花焯水后，放入冷水中过凉。 15 把过凉的西兰花，沥干水份备用。 16 5克淀粉，放入碗中。 17 加入2克盐。 18 加入生抽。 19 加入糖。 20 加入水200克。 21 搅拌均匀后，备用。 22 把西兰花，摆放入盘中，备用。 23 热锅起油15克，倒入牛肉。 24 把牛肉，翻炒至变色断生。 25 把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。 26 锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。 27 用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。 28 把料汁，淋在西兰花上，即可。 29 上桌开动！使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	香煎鱼骨减脂西红柿荞麦面瘦肉猪肝丝瓜汤羊肉西红柿汤黄豆酱炒白茄瓜牛筋烧土豆蜜豆奶茶棒冰红烧带鱼菠萝炒鸡胸肉家庭版爸爸糖凤凰酥咸蛋黄米饭三文治南瓜花酿猪耳朵炒芹菜冬阴功冰糖雪梨清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白贝干萝卜丝焖红鱼电饭煲版腊味饭大筒骨冬瓜煲汤破壁机鱼胶羹胡萝卜鸡肉饼凉拌莴笋叶青瓜雪梨汁自制炸薯条洋葱炒蛋什么什么大眼的成语什么什么大祸的成语什么什么大立的成语什么什么大章的成语什么什么大端的成语什么什么大笑的成语什么什么大笔的成语什么什么大紫的成语什么什么大纛的成语什么什么大绿的成语什么什么大罪的成语什么什么大者的成语什么什么大耳的成语什么什么大肉的成语什么什么大臣的成语和西湖竹枝词（元·徐梦吉）和西湖竹枝词（元·朱庸）和西湖竹枝词（元·李庸）和西湖竹枝词（元·李廷臣）和西湖竹枝词（元·杨庆源）和西湖竹枝词（元·欧阳公瑾）和西湖竹枝词（元·沈右）和西湖竹枝词（元·沈性）和西湖竹枝词（元·熊梦祥）和西湖竹枝词（元·燕不花）和西湖竹枝词（元·甘立）和西湖竹枝词（元·留睿）和西湖竹枝词（元·缪侃）和西湖竹枝词（元·蒋克勤）和西湖竹枝词（元·谢寅）中国被征地农民补偿安置研究/博士文库中国义务教育保障制度研究世界著名演讲/魅力英文书系名企CEO传奇/魅力英文书系智海故事拾贝/魅力英文书系循环式素质英语教学法行书技法讲析赏鉴(米芾卷) 大学化学实验地域文化与现代乡土小说生命主题宿命华佗秘传神方/中医药秘典丛书足浴按摩疗病秘典/中医药秘典丛书御医疗病秘典/中医药秘典丛书古今美容秘典/中医药秘典丛书中国盆景金奖集(精)

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牛肉佐西兰花的做法步骤