正宗牛肉佐西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗干净，切片备用。
2
姜洗干净，切丝备用。
3
牛肉放入盘中，加入姜丝。
4
加入盐2克。
5
加入黑胡椒粉
6
加入料酒。
7
加入玉米油5克。
8
加入淀粉2克。
9
搅拌均匀，腌制15分钟。
10
西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。
11
浸泡好的西兰花，冲洗干净。
12
上锅加入水。
13
倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。
14
西兰花焯水后，放入冷水中过凉。
15
把过凉的西兰花，沥干水份备用。
16
5克淀粉，放入碗中。
17
加入2克盐。
18
加入生抽。
19
加入糖。
20
加入水200克。
21
搅拌均匀后，备用。
22
把西兰花，摆放入盘中，备用。
23
热锅起油15克，倒入牛肉。
24
把牛肉，翻炒至变色断生。
25
把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。
26
锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。
27
用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。
28
把料汁，淋在西兰花上，即可。
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上桌开动！

诗文	牛肉佐西兰花
释义	食材明细主料牛肉 150g 西兰花 1颗辅料姜 3g 淀粉 7g 水 200g 调料盐 4g 糖 2g 生抽 20g 黑胡椒粉 2g 玉米油 20g 料酒 10g 微辣口味炒工艺一小时耗时高级难度牛肉佐西兰花的做法步骤 1 牛肉洗干净，切片备用。 2 姜洗干净，切丝备用。 3 牛肉放入盘中，加入姜丝。 4 加入盐2克。 5 加入黑胡椒粉 6 加入料酒。 7 加入玉米油5克。 8 加入淀粉2克。 9 搅拌均匀，腌制15分钟。 10 西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。 11 浸泡好的西兰花，冲洗干净。 12 上锅加入水。 13 倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。 14 西兰花焯水后，放入冷水中过凉。 15 把过凉的西兰花，沥干水份备用。 16 5克淀粉，放入碗中。 17 加入2克盐。 18 加入生抽。 19 加入糖。 20 加入水200克。 21 搅拌均匀后，备用。 22 把西兰花，摆放入盘中，备用。 23 热锅起油15克，倒入牛肉。 24 把牛肉，翻炒至变色断生。 25 把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。 26 锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。 27 用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。 28 把料汁，淋在西兰花上，即可。 29 上桌开动！使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	青椒肉末炒饭可可蛋糕宝塔东坡肉青椒皮蛋炒茄子肉末烧冬瓜辣子肥肠第一次做黄油曲奇家庭制作冰皮月饼百分百入口即化【椰奶冻】油豆腐炒土豆依然学烘培--中种全麦麸皮土司豆瓣酥鸡肉卷入口即融，巧克力浓情——巧克力慕斯家庭制作蛋包饭青瓜炒饼【绿豆糕】——夏季里祛暑的一道小零食香煎猪排蓝莓慕斯麻婆豆腐烤鸡腿全蛋海绵蜂蜜小蛋糕紫苏香焖鸭翅简易食谱，快手萝卜泡菜焗饭腐乳芥末红枣酸奶葡萄干面包一人向隅，满堂不乐一人善射，百夫决拾一人当千一人当百一人得道，九族升天一人得道，鸡犬升天一人得道，鸡犬飞升一人拼命，万夫莫当一人拼命，万夫难当一人有庆一人有福，带挈一屋一人有福，拖带满屋一人有罪一人毁誉一人永占太平时（明·杨宛）太平时（清·阚寿坤）太平时（清末近现代初·汪东）太平时（清末近现代初·汪东）太平曲（宋·释普初）太平有老僧顷见大本禅师掩门久不出乃书其壁（宋·释德洪）太平林钝翁葺茅高卧处今为虎穴矣（清·梁成楠）太平森林公园（当代·徐平）太平欢国事有感而作（清末近现代初·朱青长）太平欢圣节赐宴（宋·姚述尧2）太平水阁写画（明·黄克晦）太平泉（金末元初·李俊民）太平泾县大水（明·钟芳）太平洋舟中玩月。达尔文尝云月自地体脱卸而（近现代·汪精卫）太平洋遇雨（清末民国初·梁启超）益智磁力拼图-百变表情秀高考逆袭-语文儿童认知世界翻翻书-畅游多彩世界日常英语口语900句提高篇全民阅读提升版-古希腊神话故事世界高端文化珍藏图鉴大系-陶器收藏与鉴赏汉法英分类口译词典领航船-培生英语分级绘本基础段第一辑（1-10）册千字文绘本千古药王孙思邈零基础漫画教程-透视技法篇世界高端文化珍藏图鉴大系-蜜蜡珊瑚收藏与鉴赏一次学好英语前缀，词根，后缀听科学大师讲故事-会跳舞的数学细菌人体奇遇绘本-喉咙好痛啊

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牛肉佐西兰花的做法步骤