正宗牛肉佐西兰花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗干净，切片备用。
2
姜洗干净，切丝备用。
3
牛肉放入盘中，加入姜丝。
4
加入盐2克。
5
加入黑胡椒粉
6
加入料酒。
7
加入玉米油5克。
8
加入淀粉2克。
9
搅拌均匀，腌制15分钟。
10
西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。
11
浸泡好的西兰花，冲洗干净。
12
上锅加入水。
13
倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。
14
西兰花焯水后，放入冷水中过凉。
15
把过凉的西兰花，沥干水份备用。
16
5克淀粉，放入碗中。
17
加入2克盐。
18
加入生抽。
19
加入糖。
20
加入水200克。
21
搅拌均匀后，备用。
22
把西兰花，摆放入盘中，备用。
23
热锅起油15克，倒入牛肉。
24
把牛肉，翻炒至变色断生。
25
把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。
26
锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。
27
用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。
28
把料汁，淋在西兰花上，即可。
29
上桌开动！

诗文	牛肉佐西兰花
释义	食材明细主料牛肉 150g 西兰花 1颗辅料姜 3g 淀粉 7g 水 200g 调料盐 4g 糖 2g 生抽 20g 黑胡椒粉 2g 玉米油 20g 料酒 10g 微辣口味炒工艺一小时耗时高级难度牛肉佐西兰花的做法步骤 1 牛肉洗干净，切片备用。 2 姜洗干净，切丝备用。 3 牛肉放入盘中，加入姜丝。 4 加入盐2克。 5 加入黑胡椒粉 6 加入料酒。 7 加入玉米油5克。 8 加入淀粉2克。 9 搅拌均匀，腌制15分钟。 10 西兰花切成小块，放淡盐水中浸泡15分钟。 11 浸泡好的西兰花，冲洗干净。 12 上锅加入水。 13 倒入西兰花，焯水至西兰花变色断生（喜欢吃软一点口感的，时间可以久一点，一般1分钟左右就可以了）。 14 西兰花焯水后，放入冷水中过凉。 15 把过凉的西兰花，沥干水份备用。 16 5克淀粉，放入碗中。 17 加入2克盐。 18 加入生抽。 19 加入糖。 20 加入水200克。 21 搅拌均匀后，备用。 22 把西兰花，摆放入盘中，备用。 23 热锅起油15克，倒入牛肉。 24 把牛肉，翻炒至变色断生。 25 把断生的牛肉，放入西兰花盘中，备用。 26 锅留底油，倒入前面调的，淀粉料汁。 27 用铲子快速搅拌，至汤汁浓稠，即可关火。 28 把料汁，淋在西兰花上，即可。 29 上桌开动！使用的厨具：平底锅、煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	简易版酸汤肥牛香辣大方小豆干葱油多宝鱼牛奶面包卷平顶面包凉拌腐竹木耳团圆饭团圆丸子团圆饭牛肉粉蒸新年伴手礼转运小点香辣卤杂素炒白菜韭菜蒸包新年伴手礼花环饼干团圆饭蒸碗丸子马蹄藕粉羹腐竹炒菠菜清爽糖拌红萝卜云朵馒头 #团圆饭#红红火火火锅烩旺仔小馒头秋葵炒鸡蛋榨菜炒鸡丝黑米面刀切馒头土豆丝菠菜卷饼自制煎饼 uncertainty avoidance uncertainty calculator uncertainty principle uncharted territory uncircumcised foreskin uncircumcised nature uncleared cheque uncle bear uncle ben uncle cat uncle dan uncle dan s uncle peter uncle s uncle sam 阴雨逾旬今忽放晴，与友人茗坐通远门城楼得（当代·陈仁德）阴雨（唐·白居易）阴雨（唐·白居易）阴雨（宋·韩淲）阴雨（明·谢与思）阴风吹火篇呈钱刑部君附书（八山）（明·徐渭）阴风（宋·陈与义）阴（宋·吕本中）阴（当代·秦鸿）阴（明·何景明）阶下梧桐忽然半枯感而有作（清·钱淑生）阶下草（清·范当世）阶下莲（唐·白居易）阶前树（明·李之世）阶前石行（隋末唐初·王绩）动漫设计构成(全国中职校动漫游戏教育联盟推荐教材) 21世纪航天--2101年前的发展预测(精) 英语增强和变形修辞格研究外语学习策略和学习风格的实证研究/青年学者文库进化算法及其在生物信息中的应用/计算机应用与教育丛书近代物理实验元建模与Web应用系统生成测试任务调度理论和方法实测天体物理数学建模方法与案例(数学建模学习辅导) 同声传译谁来改变教育/教育观书系民国家具鉴藏必读食全食美(给最在乎的人做饭)/美味又养生系列沧海明月

食材明细

牛肉佐西兰花的做法步骤