食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉炒虾的做法步骤
-
1青虾洗净，大蒜剁蓉。
-
2起锅，锅内烧干放油，放蒜 -
3蒜炒出香味倒入蒜蓉辣酱翻炒，倒入青虾。
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4青虾炒到变红后加入盐，白糖，翻炒后加入清水，改过虾。盖锅闷
-
5锅内留有适当汤汁，成出，蒜蓉炒虾完成
小窍门
因为辣酱本身就有咸味，盐少放。白糖按自己口味调，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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