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诗文 蒜蓉炒虾
释义
蒜蓉炒虾的做法

食材明细

主料
  • 青虾 500
辅料
  • 大蒜 一头
  • 蒜蓉辣酱 一袋
  • 白糖 按自己口味定
  • 按自己口味定
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉炒虾的做法步骤

  • 1
    青虾洗净,大蒜剁蓉。
  • 蒜蓉炒虾的做法步骤:2
    2
    起锅,锅内烧干放油,放蒜
  • 蒜蓉炒虾的做法步骤:3
    3
    蒜炒出香味倒入蒜蓉辣酱翻炒,倒入青虾。
  • 蒜蓉炒虾的做法步骤:4
    4
    青虾炒到变红后加入盐,白糖,翻炒后加入清水,改过虾。盖锅闷
  • 蒜蓉炒虾的做法步骤:5
    5
    锅内留有适当汤汁,成出,蒜蓉炒虾完成

小窍门

因为辣酱本身就有咸味,盐少放。白糖按自己口味调,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:50:27