网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 原味糯米绿南瓜盅的家常做法
释义
原味糯米绿南瓜盅的家常做法的做法
“在超市看到小绿南瓜小巧,可爱,便买了一个。为不辜负它的与众不同,想法子做出这个原汁原味的糯米绿南瓜饭。孩子回家立刻被它吸引,吃的欲望大增。
我推荐给亲们,一是南瓜营养丰富,为增加孩子的兴趣可尝试变换花样给孩子们做;二是此饭制作方便、简单、又是适合老人孩子吃的健康饭菜;三是亲们可以以此为基础变换出奶味、果味、咸味等等不同味道的糯米绿南瓜饭。”

食材明细

主料
  • 绿南瓜 1个
  • 江米 50克——60克
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

原味糯米绿南瓜盅的家常做法的做法步骤

  • 1
    准备:糯米泡4小时以上(若没时间泡,只能蒸南瓜饭时酌情放米和水)。
  • 原味糯米绿南瓜盅的家常做法的做法步骤:2
    2
    切南瓜:绿南瓜洗净(不去皮、不去瓜蒂);从南瓜的横向三分之一处切开,用小勺取出瓜瓤;用刀把南瓜切出花纹(只是为好看)。
  • 原味糯米绿南瓜盅的家常做法的做法步骤:3
    3
    填充南瓜:泡好的米放进南瓜肚里,不要放满,比瓜边低2毫米左右(米在蒸的过程中会膨胀);瓜肚里放少量水,与米平齐即可;把瓜蒂盖在南瓜上。
  • 原味糯米绿南瓜盅的家常做法的做法步骤:4
    4
    蒸南瓜饭:把南瓜放在小碗里隔水蒸,开锅后30分钟即可。

小窍门

1、米放多了饭回冒出来,还有可能把南瓜撑大。我做第一个时很好看,南瓜盖和南瓜一样大,这个就是米放多了。亲们接受我的教训呦。
2、南瓜选老点的好吃。又甜又面。皮一点不老,可吃。
3、米的软硬依个人口味酌情加减水量。

糯米和南瓜都有其自身的香味,南瓜微甜,口感不错。
使用的厨具:蒸锅
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 12:05:50