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诗文 小巧玲珑的汽车蛋糕
释义
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法
“有一个属于自己的汽车,绝对是每个人的心愿~”

食材明细

主料
  • 8寸戚风蛋糕 1个
  • 芒果 1个
  • 淡奶油 300g
辅料
  • 奶油霜 250g
  • 夹心饼干 4g
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤

  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:1
    1
    1. 圆形蛋糕两边各切掉一些,中间部分做车体,切掉的部分做车顶。(图1)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:2
    2
    2. 车顶部分蛋糕修整下,大小和弧度要跟车体比例协调。(图2)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:3
    3
    3. 车体部分蛋糕片成2片。(图3)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:4
    4
    4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油,并放上适量芒果粒。(图4)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:5
    5
    5. 盖上上面那片蛋糕,并用抹刀在车体四周抹上奶油。(图5)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:6
    6
    6. 放上车顶。(图6)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:7
    7
    7. 给车顶抹上奶油。(图7)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:8
    8
    8. 取一些奶油霜调成咖啡色,另一部分为原色,分别装入裱花袋。(图8)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:9
    9
    9. 咖啡色裱花袋为wilton1#花嘴,在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。(图9)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:10
    10
    10. 安上饼干车轮。(图10)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:11
    11
    11. 咖啡色奶油霜用wilton14#花嘴拉横线,涂满车窗。(图11)
  • 小巧玲珑的汽车蛋糕的做法步骤:12
    12
    12. 原色奶油霜用wilton21#花嘴挤星星,挤满整个车体。(图12) 取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。
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更新时间:2024/12/22 18:55:18