食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛肉切小块。 -
2冷水中加料酒、姜片，放入牛肉焯水3分钟，温水洗净浮沫沥干水。
-
3姜片、辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、花椒。
-
4锅中放油，放入焯水后的牛肉和冰糖、香料翻炒，烹入料酒、生抽、红烧酱油翻炒上色。
-
5加足量热水炖煮1个小时，加盐调味再炖煮半个小时。
-
6黄瓜擦成丝。
-
7另起锅烧好面条和黄瓜丝。
-
8面条和黄瓜丝盛到碗中。
-
9舀入炖好的牛肉和汤汁。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣泡鸡脚
- 奥尔良烤鸡腿
- 风味QQ脆
- 君叠菜面结汤
- 这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝
- 抹茶戚风蛋糕
- 母亲节爱心小蛋糕
- 芝麻酱拌菠菜
- 蛋奶全麦吐司布丁
- 寿司
- 可可慕斯蛋糕
- 孜然烤羊排
- 榨菜丝豆腐煮夜开花
- 哨子面
- 酸辣藕丁
- 家常红烧排骨
- 鸡翅包饭
- 番茄炒蛋
- 念念不忘的糯米烧卖
- 五香鹌鹑蛋
- 南瓜小饼
- 果干马芬，发糕，小蛋糕
- 泡菜炒土豆
- 芒果卷
- 柠香姜汁烤鱼
- mysterious island
- mysterious synonym
- mystery novel
- mystery player
- mystery shopper award
- mystery stories
- mystery word
- mystical hero
- mystical names
- mystical power
- mystical video danger
- my strive
- my struggle
- my sweater
- my sweet
- 和赵宫保别杭州（宋·曾巩）
- 和赵宫管看梅三首（宋·苏泂）
- 和赵寺丞中秋韵（宋·释元肇）
- 和赵寺丞忆鹤吟（宋·刘黻）
- 和赵尚书无辩诗（宋·吴泳）
- 和赵尧夫晨起（宋·毕仲游）
- 和赵山甫海棠（宋·杜范）
- 和赵工部临安见寄韵（宋·陈文蔚）
- 和赵帅寿张漕韵二首（宋·陈傅良）
- 和赵师日韵二首（宋·王柏）
- 和赵广文韵（宋·刘克庄）
- 和赵库部元实景云篇（明·吕高）
- 和赵庙欲携尊赏残梅二绝（宋·胡寅）
- 和赵庭玉子贽韵（元·耶律楚材）
- 和赵彦和祈晴（宋·郭印）
- 先生(增订)/故纸生香系列丛书
- 红裙子绿裙子
- 小恐龙卡尔(3)/幸福的动物庄园
- 暴风雨来了/讲道理不如讲故事
- 约翰·汤普森现代钢琴教程(1)
- 人类心理/大英儿童漫画百科
- 直到你喜欢我为止
- 招贴设计(全国高等院校艺术设计专业课程实验教材)
- 你只能喜欢我(2)
- 蜀都家谱(老族谱中的百姓家史)/崇丽书坊
- 读给孩子的时令诗文（全5册）
- 大漠长河(Ⅱ为唢呐与民族管弦乐队而作)
- 动物园(为小提琴和钢琴而作的10首简单作品2原版引进)/小小演奏家系列
- 我的世界只有他(上下)
- 世界宗教艺术图典(精)