食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛肉切小块。 -
2冷水中加料酒、姜片，放入牛肉焯水3分钟，温水洗净浮沫沥干水。
-
3姜片、辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、花椒。
-
4锅中放油，放入焯水后的牛肉和冰糖、香料翻炒，烹入料酒、生抽、红烧酱油翻炒上色。
-
5加足量热水炖煮1个小时，加盐调味再炖煮半个小时。
-
6黄瓜擦成丝。
-
7另起锅烧好面条和黄瓜丝。
-
8面条和黄瓜丝盛到碗中。
-
9舀入炖好的牛肉和汤汁。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜拌粉丝
- 客家苎叶粄
- 奶酥面包#快手早餐#
- 百力滋
- 川贝枇杷膏
- 新疆抓饭
- 补血神器：甜菜根思慕雪
- 春天最美味的社饭
- 椰蓉面包卷
- 玫瑰花面包
- 女人就该生如夏花—洛神蜜饮
- 云朵鸡蛋
- 香椿蛋炒饭
- 黄瓜炒鸡蛋
- 红枣软欧
- 花朵蛋糕
- 苦笋炒肉片
- 苹果派
- 包菜粉丝煲
- 牛肉炒四季豆
- 紫薯红豆卷面包花
- 营养减肥瘦身餐
- 抹茶红豆麻薯夹心软欧包
- 牛奶戚风杯
- 干锅山药
- 断什么风什么的成语
- 断什么飘什么的成语
- 断什么飞什么的成语
- 断什么鹞什么的成语
- 断决什么什么的成语
- 断决如流
- 断凫什么什么的成语
- 断凫续鹤
- 断发什么什么的成语
- 断发文身
- 断发纹身
- 断发请战
- 断圭什么什么的成语
- 断圭碎璧
- 断垣什么什么的成语
- 持蔬轩作（明末清初·屈大均）
- 持螯赏菊（三首）（清·李稷勋）
- 持诵维摩诘品作妙伽它赞四首（明·皇甫濂）
- 持课（宋·袁说友）
- 持钓（宋·刘弇）
- 持钵 其三（宋·释居简）
- 持钵（宋·释居简）
- 挂书牛角图（元·刘因）
- 挂兰（元·谢宗可）
- 挂兰（明·沈周）
- 挂冠后寄江南故人庾哀流离暮齿杜嗟生意可知（近现代·程千帆）
- 挂冠归里有赋（明·翟彦荣）
- 挂冠（宋·李瓘）
- 挂冠（宋·谢枋得）
- 挂剑台（宋·张耒）
- 剑桥双语分级阅读彩绘小说馆(共4册第3级适合初3高1学生及同等水平的英语学习者)
- 中国文化阅读(3500单词话中国)
- 高效的无效(行家如何投资与市场如何定价)(精)
- 熊猫日记夏天的故事(好好吃的蔬菜)/杨红樱启蒙图画书
- 高校芭蕾形体美育教程/首都师范大学音乐学院教材系列
- 汉武帝传(精)
- 凤凰花开
- 星上遥感数据处理理论与方法
- 先天后天(基因经验以及什么使我们成为人珍藏版)
- 小学英语阶梯阅读训练118篇(4年级)/杰丹尼斯英语
- 中学生的数字化成长与教育/信息化进程中的基础教育变革研究丛书
- 思科网络技术学院教程(第6版路由和交换基础)
- 一个人带着日语去旅行(彩图实境外研通点读书)
- 简明财报分析指南(教你如何挖掘好公司)
- 销售团队就该这样管(五星评定销售管理实战指南)/大营销管控系列