“我比较喜欢吃鸡腿肉，觉得口感更嫩滑一些。加上玉米豌豆一起炒非常好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玉米炒鸡丁的做法步骤
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1准备好材料 -
2鸡腿去骨去皮 -
3鸡腿肉切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿 -
4红椒切小丁，葱切末姜切末 -
5玉米剥粒洗净，和豌豆分别焯熟捞出 -
6锅中加油烧热，入鸡丁滑熟盛出 -
7锅留底油，炒香姜葱末 -
8倒入鸡丁，加生抽略炒 -
9加入玉米、豌豆和红椒翻炒均匀，加盐调味即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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