网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
洋葱猪扒饭
释义
“洋葱蛋汁猪扒饭。”
食材明细
主料
猪扒
1块
洋葱
半个
鸡蛋
2个
辅料
面包糠
适量
调料
高汤
适量
味淋
适量
酱油
适量
料酒
适量
糖
适量
甜香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
洋葱猪扒饭的做法步骤
1
猪扒去骨,把边沿一圈白色筋膜切断。
2
把猪肉锤松锤薄。撒一层盐花。
3
从右到左,首先裹面粉,接着挂一层蛋液(1个鸡蛋),最后裹面包糠。尽量多裹面包糠,这样猪扒与洋葱汁同煮时,可迅速吸收全部酱汁。
4
中火炸到两面金黄,大概6-7分钟。垫上吸油纸,沥油备用。
5
高汤,味淋,酱油,料酒,四者比例4:1:1:1,加一茶匙糖,搅拌均匀。
6
洋葱切细,倒入酱汁,大火煮沸。
7
猪扒切小块,放入洋葱汁里,中火煮沸。
8
一个鸡蛋打散至蛋黄和蛋白依稀可辨的程度,缓缓倒入平底锅,继续中火煮。喜欢鸡蛋的朋友可以打两个鸡蛋,洋葱蛋汁很下饭??。
9
直到汤汁被猪扒和蛋液完全吸收。熄火,把锅里全部食材铺在米饭上。
10
开吃。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 日本料理
随便看
凉拌红油西葫芦丝??清新爽口,做法简单
番茄炒山药
韭菜盒子
虾皮冬瓜汤
木瓜椰奶冻
鲜肉馄饨
银耳桑葚燕麦糊
炸草莓果馅馄饨
酸甜青瓜炒鸡丝
猕猴桃苹果汁
蒜香菠菜
紫薯燕麦奶昔
油蛤丝瓜汤
酥炸小黄鱼
腊味笋丁
香辣虾
早餐抱蛋煎馄饨
西红柿炖牛腩
野生鲫鱼豆腐汤
凉拌黄瓜
蒸面条菜
茄子焖豆角
超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。
葱花鸡蛋饼
青菜火腿炒面
心什么志什么的成语
心什么念什么的成语
心什么怒什么的成语
心什么性什么的成语
心什么恍什么的成语
心什么悬什么的成语
心什么情什么的成语
心什么意什么的成语
心什么愿什么的成语
心什么所什么的成语
心什么手什么的成语
心什么技什么的成语
心什么挂什么的成语
心什么摇什么的成语
心什么撞什么的成语
三湖(宋·程公许)
三湖(明·陶安)
三湘咏(明·黄衷)
三湘怨(宋·范成大)
三湘棹歌 资湘(清·魏源)
三溪似陈澄清(明·王恭)
三溪印月(明·何维柏)
三溪印月(明·郑廷櫆)
三溪阴雨青山一峰穹秀可爱(宋·程公许)
三溪(宋·尹恕)
三溪(明·郭奎)
三溪(清·陈熙治)
三潭印月(宋·王镃)
三潭映月(清末民国初·方仁渊)
三灶山(明·黄瑜)
纳税筹划大败局/企业管理案例全书系列
电动自行车控制器故障维修精华/电动自行车故障维修精华系列丛书
机械制图(全国高等职业教育规划教材)
公司策略与公司治理(如何进行自我管理)
计算机网络配置管理与应用(计算机应用技术规划教材)
汽车单片机应用技术(高职高专示范专业课程改革规划教材)
空气洁净技术与工程应用
数控车床加工技术(华中系统)/机电专业新技术普及丛书
科学智慧(4岁)/冠军妈妈闯关游戏
语言艺术(4岁)/冠军妈妈闯关游戏
蜗牛蜗牛爬墙头/牛牛创意手工故事
健康社会(4岁)/冠军妈妈闯关游戏
科学智慧(5岁)/冠军妈妈闯关游戏
科学智慧(3岁)/冠军妈妈闯关游戏
语言艺术(5岁)/冠军妈妈闯关游戏
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 6:36:06