“伯父说：“谁说糯米藕的口味一定是甜的，口味是咸的也可以啊。”
对哦，谁说糯米藕的口味一定是甜的，香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的！
这次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒，就弄一回吧，而且我还是用电饭锅做的，感觉不错。”
食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香辣糯米藕的做法步骤
-
1糯米提前洗净，泡发备用。 -
2莲藕备用。 -
3将泡发好的糯米塞入莲藕孔里。 -
4塞好糯米的莲藕用竹签在藕盖子上扎牢固。 -
5所有调料放进锅里煮开水后，放入糯米藕。 -
6盖上电饭锅盖，煮开后，【保温键】焖煮两小时左右。 -
7出锅切件食用。
小窍门
【CSY温馨提示】
防止糯米溢出：
1.塞入莲藕的糯米不宜太多；
2.竹签要扎稳莲藕盖。
防止糯米溢出：
1.塞入莲藕的糯米不宜太多；
2.竹签要扎稳莲藕盖。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜