食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉香蒸排骨的做法步骤
-
1排骨剁成小块，清水冲洗干净。 -
2加入少许生粉抓匀。 -
3豆豉，蒜瓣，生姜切成末。 -
4排骨加入生抽，老抽，料酒，蒸鱼豉油抓匀，加入少许色拉油抓匀，腌制15分钟左右入味。 -
5加入剁好的姜，蒜，豆豉末，抓匀。 -
6一个个码放好于盘中。 -
7蒸锅上汽，放入排骨，大火蒸12分钟，转小火蒸5分钟。 -
8撒入提前泡好的枸杞，剁好的青椒粒(葱花也行)，盖盖焖1分钟。 -
9出锅，成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱油麦菜
- 红糖黑啤酒面包
- 原汁机鲜榨菠萝汁
- 苹果菠萝汁
- 啤酒焖鸡块
- 香葱松饼
- 水果豆乳寒天
- 春笋烧排骨
- 自制磨牙棒
- 鸡毛菜肉丸汤
- 芝“芯”榴芒虾仁披萨
- 炒米粉
- 核桃桂圆茶
- 养生红糖桂圆蛋糕条
- Kitty曲奇小饼干
- 榴莲酥
- 海苔豆腐
- 玉米面芸豆包
- 肉松玉米餐包
- “下酒菜”腊肠炒三丁
- 抹茶白巧克力磅蛋糕
- 牛奶布丁
- 日式一夜渍
- 糟耳尾
- 花旗参三鲜汤
- non-technical
- nontenured
- non-tenured
- nontheatrical
- non-theatrical
- nonthinking
- non-thinking
- nonthreatening
- non-threatening
- nontoxic
- non-toxic
- nontraditional
- non-traditional
- nontransferable
- non-transferable
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