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诗文 玉米面芸豆包
释义
玉米面芸豆包的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 100g
  • 小麦面粉 300g
  • 芸豆 200
  • 胡萝卜 100g
  • 肉 150g
发面配料
  • 水 150g
  • 糖 2匙
  • 玉米油 1勺
  • 酵母粉 3g
肉馅配料
  • 花生油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香菇 适量
  • 鸡精 少许
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 1匙
  • 沙茶酱 1勺
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玉米面芸豆包的做法步骤

  • 玉米面芸豆包的做法步骤：1
    1
    芸豆、胡萝卜、香菇、香葱。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：2
    2
    肉剁成末，加入盐和淀粉拌匀备用。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：3
    3
    芸豆先焯水。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：4
    4
    将所有蔬菜切成粒与肉放盆中，加入花生油、蚝油、酱油、胡椒粉、沙茶酱、鸡精。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：5
    5
    拌匀的肉馅。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：6
    6
    玉米面、面粉。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：7
    7
    面包机依次放入150克水、糖、少许玉米油、面粉、酵母粉，启动生面团功能。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：8
    8
    拌匀的面团。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：9
    9
    面已发好。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：10
    10
    将面取出，排气揉成团，再切成小剂子。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：11
    11
    擀成面皮。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：12
    12
    将肉馅包入面皮内。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：13
    13
    做成包子状。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：14
    14
    再翻面，慢慢搓圆，给包子定型。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：15
    15
    放蒸锅待再次发酵20分钟，再开火蒸25分钟。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：16
    16
    时间到后不急着开盖，关火焖5分钟，再掀盖。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：17
    17
    成品，金灿灿的。
  • 玉米面芸豆包的做法步骤：18
    18
    成品，香喷喷的芸豆肉馅包，营养又美味！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2025/12/22 7:52:21