食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜发糕的做法步骤
-
1炒南瓜余下的六七块南瓜，蒸锅蒸熟，拿出放凉，
-
2手上用保鲜袋套上南瓜成泥，（为省事，不过我个人觉得蛮快的）
-
3南瓜泥中加面粉，用筷子搅拌，适当加牛奶，加糖，加酵母，揉成团，放温暖处发酵
-
4发酵后，再二次揉，再发二十分钟左右，加红枣去核，切块，点掇，
-
5蒸锅加水，烧开，放发酵好的面，中小火蒸二十分钟后，焖三五分钟，大功告成啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点