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诗文 南瓜发糕
释义
南瓜发糕的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
辅料
  • 牛奶 适量
  • 酵母粉 3克
  • 适量
  • 红枣 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜发糕的做法步骤

  • 1
    炒南瓜余下的六七块南瓜,蒸锅蒸熟,拿出放凉,
  • 2
    手上用保鲜袋套上南瓜成泥,(为省事,不过我个人觉得蛮快的)
  • 3
    南瓜泥中加面粉,用筷子搅拌,适当加牛奶,加糖,加酵母,揉成团,放温暖处发酵
  • 4
    发酵后,再二次揉,再发二十分钟左右,加红枣去核,切块,点掇,
  • 5
    蒸锅加水,烧开,放发酵好的面,中小火蒸二十分钟后,焖三五分钟,大功告成啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/10/19 23:29:14