食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油炸臭豆腐的做法步骤
-
1黑白臭豆腐生胚。 -
2凉水浸泡10分钟以上。
-
3蒜泥，香菜末，洋葱碎。
-
4买现成的酱料包（或者用臭豆腐两块?臭豆腐汁加凉开水?牛肉粉?蒜汁）。
-
5放在一起加凉白开搅拌均匀。
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6兑好得料汁。
-
7下油锅，炸到鼓起捞出。
-
8炸好的臭豆腐。
-
9浇汁。
小窍门
料汁咸了可以加一点醋调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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