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诗文
拌素丝
释义
食材明细
主料
龙口粉丝
1把
胡萝卜
半个
黄瓜
半个
豆腐皮
1张
辅料
芝麻油
少许
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
拌素丝的做法步骤
1
准备好以上食材。
2
水烧开,放入龙口粉丝煮熟,冲凉水冷确。
3
胡萝卜刨丝,也放入开水锅氽熟。
4
鲜豆皮切丝,放入开水锅烫熟。
5
黄瓜切一半刨细丝,将丝丝全部放入大盆中。
6
放东北熟酱,或者你自己爱吃的任何酱料。
7
放辣椒粉,蒜沫,鸡精,先别搅拌。
8
锅里烧热油,往上面一浇,在倒入酱油,芝麻油,陈醋,盐,辣椒油。
9
把它们全拌匀,洒上葱花与白芝麻,简单开胃的一道凉菜就做好了!
小窍门
凉菜提前做在上桌,味道会更好吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/2/2 2:55:46