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诗文 拌素丝
释义
拌素丝的做法

食材明细

主料
  • 龙口粉丝 1把
  • 胡萝卜 半个
  • 黄瓜 半个
  • 豆腐皮 1张
辅料
  • 芝麻油 少许
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

拌素丝的做法步骤

  • 拌素丝的做法步骤:1
    1
    准备好以上食材。
  • 拌素丝的做法步骤:2
    2
    水烧开,放入龙口粉丝煮熟,冲凉水冷确。
  • 拌素丝的做法步骤:3
    3
    胡萝卜刨丝,也放入开水锅氽熟。
  • 拌素丝的做法步骤:4
    4
    鲜豆皮切丝,放入开水锅烫熟。
  • 拌素丝的做法步骤:5
    5
    黄瓜切一半刨细丝,将丝丝全部放入大盆中。
  • 拌素丝的做法步骤:6
    6
    放东北熟酱,或者你自己爱吃的任何酱料。
  • 拌素丝的做法步骤:7
    7
    放辣椒粉,蒜沫,鸡精,先别搅拌。
  • 拌素丝的做法步骤:8
    8
    锅里烧热油,往上面一浇,在倒入酱油,芝麻油,陈醋,盐,辣椒油。
  • 拌素丝的做法步骤:9
    9
    把它们全拌匀,洒上葱花与白芝麻,简单开胃的一道凉菜就做好了!

小窍门

凉菜提前做在上桌,味道会更好吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:51:15