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诗文 黑芝麻汤圆
释义
黑芝麻汤圆的做法
“正月十五吃汤圆,老妈给做的汤圆粉包上自己磨的黑芝麻,自然是软糯香甜....”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 黑芝麻粉 适量
  • 白糖 适量
  • 黄油 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻汤圆的做法步骤

  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:1
    1
    黑芝麻用料理机打成粉备用。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:2
    2
    黄油.白糖放微波炉化开搅拌均匀。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:3
    3
    拌入黑芝麻粉。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:4
    4
    搓成小球备用。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:5
    5
    糯米粉放入盆中。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:6
    6
    加水和成硬一点的糯米团。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:7
    7
    搓成长条,掰成小块。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:8
    8
    用手捏成小坑。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:9
    9
    放入黑芝麻馅。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:10
    10
    收紧口,捏好。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:11
    11
    用手搓圆。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:12
    12
    汤圆就做好了。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:13
    13
    锅里放水,烧开。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:14
    14
    下入汤圆,开锅后改小火,汤圆漂起来就熟了。
  • 黑芝麻汤圆的做法步骤:15
    15
    盛出汤圆,软糯香甜.....

小窍门

汤圆开锅后,一定要改小火,不然会煮烂.
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:22:30