正宗Q得弹舌的千页豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	Q得弹舌的千页豆腐
释义	“看过网站很多千页豆腐的做法，但这款做法的却很少。不过味道却是最美的，最能体现千页豆腐的Q弹和悠长的咸鲜。” 食材明细主料五花肉 200克千页豆腐一盒辅料豆瓣酱两勺香葱适量配料鸡精适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时简单难度千页豆腐的做法步骤 1 千页豆腐切片，入油锅炸得膨大。 2 炸好的千页豆腐沥出备用。 3 肉切片，下油锅滑散。 4 加入豆瓣酱，翻炒一会。 5 加入备用的千页豆腐，翻炒一会，加适量高汤或清水，因为豆瓣酱里有盐，所以我一般都没再加盐。炖五到十分钟。 6 加入葱花、鸡精起锅。小窍门 1.豆瓣酱里有很多盐，所以切忌加盐。 2.这款千页豆腐我是个人认为最好吃的做法。又Q又弹又鲜。 3.用料简单，味道鲜美，不妨一试使用的厨具：炒锅所属分类：热菜冬季食谱
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