食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡腿的做法步骤
-
1准备好葱姜蒜，花椒，八角，冰糖少许 -
2将洗好的鸡腿切成块，我觉得这样更容易入味。 -
3先将切好的鸡腿放开水锅里煮一下，这样去腥。然后捞出备用。 -
4炒锅里放油，放入花椒，八角爆香，再放入一些冰糖，喜欢甜味的可以多放一些。 -
5待冰糖完全融化，放入刚才煮好的鸡块，快速翻炒，再放入葱姜蒜，翻炒 -
6紧接着倒入一些可乐，再倒一些水，锅里的水要盖住鸡块，再放入咸盐，大火烧开，开了以后转小火煮8分钟左右。 -
7香甜可口的可乐鸡腿就做好了。
小窍门
孩子们最喜欢吃了，和可乐鸡翅一样味道。
使用的厨具：炒锅
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