“前段时间，由于身体不舒服，一直没有能够在网上发帖子。立秋那天很荣幸的收到了【美食天下-美食家】寄来的免费试用品【蜜娇颜]蜂蜜，很高兴。但是家里事情太多，直到现在还没交作业，希望大家原谅。
立秋虽然半月多了，但秋老虎依然很猖狂。做几个润燥解暑的蜂蜜小吃，与网友们共品尝，希望大家喜欢。
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热解毒、润肺止咳的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
银耳味甘、性平。有滋阴润肺、强心补肾、润肠益胃、补气和血、、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。
枸杞子：味甘、性平。有养肝，滋肾，润肺，补虚益精，清热明目。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
银耳梨杞羹的做法步骤
-
1食材。 -
2银耳放入容器里，用水泡开。 -
3梨洗净切滚刀块，银耳切成小朵。 -
4锅里放入水、放入切好的梨块、开火。 -
5切成小朵的银耳再用清水泡在容器里。 -
6枸杞用清水泡一下、蜜娇颜备用。 -
7开锅十分钟后倒入银耳。 -
8再开锅后倒入容器里、放入泡好的枸杞。 -
9倒入蜜娇颜（蜂蜜）。 -
10用小勺搅匀、放入冰箱。
小窍门
1、泡银耳水的温度要根据季节。冬季用温热水，夏天用凉水即可。
2、梨皮有很多的药用价值、尽量不要削去。
2、梨皮有很多的药用价值、尽量不要削去。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类