食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1鸡蛋打碎，并放少许盐，搅匀。 -
2火腿切丁。 -
3葱蒜切末，葱多切一些。 -
4米饭最好用隔夜的剩饭。 -
5鸡蛋炒散。 -
6锅放底油，油热后放入蒜末、一半的葱末，炒香。 -
7放入火腿末翻炒一下。 -
8放入米饭，翻炒，如果米饭太干，可以滴几滴水。 -
9放入盐和鸡精。 -
10放入炒好的鸡蛋碎、另一半葱末，翻炒均匀。 -
11OK！装盘出锅！开饭路！
小窍门
其间的点睛之笔就是：葱末要先放一半，然后在快出锅的时候再放另一半，翻炒片刻即可。这样葱的味道特别香！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 卤鸡爪、卤鸡翅的做法！
- 用脑一族健脑益智的平民家常菜——【蚝汁桃仁木耳豆腐煲】
- 醪糟红枣酿山药
- 高粱粑
- 中种土豆吐司
- 冬虫炖鸽子
- 平常的馒头，不平常的滋味——多彩海苔馒头丁
- 酸辣土豆丝
- 玫瑰枣泥山药糕
- 翠柳惹红飞翼
- 【鲜美无敌豆腐吃法】肉烩豆腐片
- 青椒墨鱼卷
- 焗鸡翅膀
- 虾皇豆腐饺
- 红豆薏米粥
- 塔吉锅蔬菜焖饭
- 炒三鲜
- 奶油泡芙——色拉油版
- 清炒小南瓜
- 魅紫冰激凌
- 猪肉煮土豆胡萝卜
- 和风の凉菜系〓菠菜豆腐
- 鱼香茄虾
- 懒人版红酒梨
- 博山豆腐箱
- 什么安什么局的成语
- 什么安什么年的成语
- 什么安什么得的成语
- 什么安什么心的成语
- 什么安什么志的成语
- 什么安什么怀的成语
- 什么安什么成的成语
- 什么安什么毒的成语
- 什么安什么治的成语
- 什么安什么泰的成语
- 什么安什么深的成语
- 什么安什么理的成语
- 什么安什么稳的成语
- 什么安什么膳的成语
- 什么安什么至的成语
- 抚松图（元·凌云翰）
- 抚松堂（宋·李处权）
- 抚柱（当代·卢青山）
- 抚栏（宋·赵师秀）
- 抚水仙操（清·章甫）
- 抚琴听者知音（清·章甫）
- 抚琴图（明·张弼）
- 抚琴歌（魏晋·庐山夫人女婉）
- 抚琴白云端（元末明初·叶颙）
- 抚琴（清·林占梅）
- 抚盈歌（唐·韦庄）
- 抚迹（明·陶安）
- 抚郡天宁明极觉讲主陪敬斋监郡奉祠华盖特有（元·虞集）
- 抚郡庠张训导兵火后重修族谱（明·王佐（汝学））
- 抚顺参观矿场（近现代·黄假我）
- Premiere Pro2022视频编辑实战教程(全彩微课版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
- Access数据库实用教程（微课版 第3版）
- 学习障碍(逃不出的学习噩梦)
- 图像处理和分析教程（微课版 第3版）
- MySQL数据库任务驱动式教程（第2版）（微课版）
- 地空导弹发射系统及其技术(第2版)
- MySQL数据库任务驱动式教程（第3版）（微课版）
- 动画分镜台本设计(新视域中国高等院校动画设计专业十三五规划教材)
- 虚拟现实技术(微课视频版)
- 针药结合临床诊治大全(精)
- 医垒余言
- 2023版省市县事业单位公开招聘工作人员录用考试专用教材(D类中小学教师类共4册)
- Office 2016办公软件案例教程（微课版）
- 博鳌亚洲论坛可持续发展的亚洲与世界2023年度报告--亚洲发展融资(政府社会共行动)(英文版)
- 非正式经济(西非企业规模生产率和制度研究)/学术译丛/中国非洲研究院文库