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诗文	肉末苕粉
释义	食材明细 主料 苕粉 适量 瘦肉 适量 辅料 老干妈豆豉酱 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜瓣 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末苕粉的做法步骤 1 锅里烧开水，放入苕粉煮开后再煮约1到2分钟。 2 苕粉煮软后沥起在凉水里过一下。 3 沥水。 4 蒜切末。 5 锅里倒油烧热，将切好的瘦肉末和蒜末一起放入锅里大火翻炒至完全变色。 6 放入苕粉中火翻炒约3分钟。 7 加适量盐、老干妈豆豉酱和生抽炒匀即可出锅食用。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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