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诗文	北海道吐司
释义	食材明细 主料 牛奶 100g 淡奶油 80g 鸡蛋 1个 高筋面粉 300g 奶粉 20g 盐 2g 糖 50g 酵母 4g 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 北海道吐司的做法步骤 1 准备用料 2 将所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序放入面包机中 3 揉至扩展阶段 4 收圆发酵至两倍大 5 排气后分成三份，滚圆盖保鲜膜静置15分钟 6 取其中一份擀长从上之下卷起 7 依次做完盖保鲜膜再次静置15分钟 8 静置好的面团再次擀长 9 卷起 10 放入模具中进行二次发酵 11 发酵至9分满，盖上模具盖子 12 烤箱上下火160预热，送进烤箱35分钟左右 13 成品 14 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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