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诗文	娃娃菜蒸肉
释义	食材明细 主料 肉末 适量 白菜 适量 枸杞 几个 水淀粉 5克 调料 盐 少许 胡椒粉 2克 料酒 3毫升 蚝油 2克 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 娃娃菜蒸肉的做法步骤 1 肉末，加入少许盐，蚝油，胡椒粉，料酒腌制半小时备用。 2 娃娃菜切断入锅煮一分钟捞出沥干水分备用。 3 然后包入肉末。入锅。 4 盖锅盖，大火蒸10分钟。 5 淀粉加入适量清水拌均匀。 6 将汤汁加入水淀粉糊入锅煮一分钟。 7 淋入白菜酿肉表面。 8 成品图，表面用枸杞点缀。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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