食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣小虾的做法步骤
-
1虾洗干净，去虾脚，背部开刀去吓线。
-
2腌味：盐、料酒
-
3锅放宽油，烧至5成热的油。150度把腌好的虾下入~`炸制成熟，变色，捞出~在等油温升至6成热，再把虾下入复炸~5秒左右捞出控油备用。
-
4锅放少量油烧热。下入麻椒，炒香，再放入干辣椒节，炒出味~下入炸好虾~大火翻炒，下入盐，烹醋。芝麻。。翻均匀，出锅。装盘。
小窍门
1：炸虾油温不能太高56成热最佳。
2：炸虾的时候要先把腌制虾控出水~弄干净~~在下入
3：炒制时要大火素炒要快~~不能炒太久~~~
2：炸虾的时候要先把腌制虾控出水~弄干净~~在下入
3：炒制时要大火素炒要快~~不能炒太久~~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 轻食减脂餐
- 鸡胸肉通心粉
- 鹿茸菇酱肉包子
- 槐花饺子
- 草莓酸奶杯
- 韩式拌饭
- 红糟炒萝卜
- 炒意大利面
- 芝士肉松小餐包
- 紫薯黄瓜沙拉
- 菠萝炒饭
- 蒜苔炒牛肉
- 羊肚菌鸡汤
- 双红黑米粥
- “嗦粉”酸辣山药粉
- 南瓜蒸米糕
- 清明节必吃的踏青果，海苔肉松青团
- 5分钟就可以完成的营养快手早餐蔬菜三明治
- 猪肉香菇烧饼
- 鸡蛋时蔬沙拉
- 三色藜麦米饭
- 麻辣米粉
- 罗汉豆香肠菠萝炒饭
- 特色香椿酱
- 油渣炒饭
- 柳什么莺什么的成语
- 柳什么试什么的成语
- 柳什么踢什么的成语
- 柳什么颜什么的成语
- 柳啼什么什么的成语
- 柳啼花怨
- 柳圣什么什么的成语
- 柳圣花神
- 柳夭什么什么的成语
- 柳夭桃艳
- 柳娇什么什么的成语
- 柳娇花媚
- 柳媚什么什么的成语
- 柳媚花明
- 柳宠什么什么的成语
- 次韵子瞻闻不赴商幕三首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻雨中督役夜宿水陆寺二首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻颍州留别二首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题仙游潭中兴寺（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题孙莘老墨妙亭（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题岐山周公庙（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题张公诗卷后（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题扶风道中天花寺小亭（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题无咎所得与可竹二首粥字韵戏嘲无（宋·黄庭坚）
- 次韵子瞻题无咎所得与可竹二首粥字韵戏嘲无（宋·黄庭坚）
- 次韵子瞻题泗州监仓东轩二首（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题薛周逸老亭（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题郭熙平远二绝（宋·苏辙）
- 次韵子瞻题郭熙画秋山（宋·黄庭坚）
- 次韵子瞻题长安王氏中隐堂五首（宋·苏辙）
- 蛋鸭安全高效生产技术/畜禽安全高效生产技术丛书
- 榛子栽培实用技术
- 156个寓教于乐的儿童新奇特小游戏
- 橡胶知识读本
- 汽车修理工工作手册/机械工人工作手册系列
- LED驱动电路设计要点与电路实例
- 针灸学歌诀(中医歌诀速记掌中宝)
- 养生豆浆大全(全彩超值版)/时尚新厨房
- 杨占线说玉
- 八哥/零起步学国画
- 雉鸡/零起步学国画
- 图解TPM管理实务(案例实践版)
- 轨道交通工程施工安全自<复>检体系(附光盘)
- 地产销售冠军实战培训/地产销售精英训练营丛书
- 地产销售新手入门指南/地产销售精英训练营丛书