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诗文	酿蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 肉末 75克 辅料 生抽 2克 鱼露 1克 食盐 2克 花生油 6匙 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酿蛋的做法步骤 1 猪肉剁碎，加配料腌制！ 2 鸡蛋两个磕到盆里！ 3 加食盐搅拌均匀！ 4 热油锅！ 5 把两匙蛋液放到不粘锅里！ 6 把一匙肉末放到蛋液上面！ 7 小心的用蛋覆盖住肉末，煎至金黄即可！ 8 不断反复的多酿几个蛋！ 9 把所有酿好的鸡蛋倒回锅里，加适量水煮会！ 10 调味，大火收汁！ 11 汁收干了即可！ 12 蛋酿好了！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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