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诗文 黑芝麻双色吐司
释义
黑芝麻双色吐司的做法
“黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,在乌发养颜方面的功效更是有口皆碑。它的营养价值很高,可以做成各种美味的食品,已经用它做过馒头了,今天用它做吐司也非常的好吃。”

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 玉米油 30g
  • 绵白糖 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 黑芝麻粉 100g
辅料
  • 酵母粉 3g
  • 70g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黑芝麻双色吐司的做法步骤

  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:1
    1
    除黑芝麻外的所有材料放面包桶内和成面团
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:2
    2
    取1/3面团加加黑芝麻粉
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:3
    3
    和成黑芝麻面团饧发至2倍大小
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:4
    4
    白面团饧发至2倍大小
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:5
    5
    取出排气滚圆
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:6
    6
    分别擀成长条状
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:7
    7
    上下重叠
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:8
    8
    卷起来
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:9
    9
    放吐司盒里盖盖二次饧发
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:10
    10
    二发后表面刷蛋液
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:11
    11
    送入烤箱200度烤35分钟(表面上色后要加盖锡纸)
  • 黑芝麻双色吐司的做法步骤:12
    12
    烤制时间结束及时取出
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   吐司   快餐  
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更新时间:2025/3/11 19:19:02