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诗文 烫面韭菜盒子
释义
烫面韭菜盒子的做法
“今来一款:烫面韭菜盒子,美味可口,方便操作,家常做法,供大家参考”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 粉条 适量
  • 面粉 适量
  • 开水 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烫面韭菜盒子的做法步骤

  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    取适量面粉,加入开水搅拌成絮状
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    揉成稍软点的面团,醒至三十分钟,中间多揉几次
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    粉条提前泡软,韭菜洗净控水,鸡蛋备用
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    韭菜粉条改刀
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    鸡蛋炒好打散和韭菜一同放入,加姜粉和五香粉用热油淋入,加盐搅拌均匀备用
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    取适量面团揉成条,改刀成同等大小的剂子擀开
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    放入馅开始包菜盒,对折后捏紧边压折
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    依次做好待用
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    电饼铛入油放入盒子,只开下火,多翻几次,两面上色即可
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    家常馅饼,请您品鉴
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 烫面韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

烫面易熟,馅料随心搭配,祝您愉快。
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 小吃   面食  
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更新时间:2025/3/11 19:06:00