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诗文 炒糯米饭
释义
炒糯米饭的做法

食材明细

主料
  • 糯米 500克
  • 猪肉 150克
  • 腊肉 适量
  • 腊肠 适量
  • 5根
  • 香菇 2朵
辅料
  • 酱油 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炒糯米饭的做法步骤

  • 炒糯米饭的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 炒糯米饭的做法步骤:2
    2
    将猪肉、腊肉、腊肠、香菇、葱全部切成粒
  • 炒糯米饭的做法步骤:3
    3
    米饭煮好后可以炒了
  • 炒糯米饭的做法步骤:4
    4
    炒锅先放肥肉炒出油
  • 炒糯米饭的做法步骤:5
    5
    再放瘦肉和腊肉、腊肠、香菇炒香
  • 炒糯米饭的做法步骤:6
    6
    肉炒熟后放葱、盐、酱油(酱油可多放一些)
  • 炒糯米饭的做法步骤:7
    7
    最后把糯米饭放进去炒均匀就可以了

小窍门

1.糯米不好消化,可以按3比1对一些粘米一起煮。
2.猪肉要些肥肉,炒出来的油炒饭特别香。
3.放酱油时可多放一些。
4.还可以放些虾米、尤鱼、花生米去炒,我家的不喜欢吃虾米,所以没放。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/13 16:40:57