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诗文 鲜葱彩椒拌鸡肉
释义
鲜葱彩椒拌鸡肉的做法
“基本每次我家的烧鸡之类的整鸡,最后豆剩下鸡胸肉,不喜欢直接吃。
这次的麻椒鸡又剩下鸡胸肉了,买了几棵鲜葱,拌着吃吧。”

食材明细

主料
  • 鲜葱 一棵
  • 鸡胸肉 一份
辅料
  • 彩椒 些许
调料
  • 生抽 适量
  • 香油 小许
  • 葱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤

  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:1
    1
    鲜葱洗净。
  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:2
    2
    所有配菜都改刀。
  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:3
    3
    椒麻鸡剩下的鸡胸肉。
  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:4
    4
    撕成条冷水下锅。
  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:5
    5
    煮开锅,捞出沥干水分。
  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:6
    6
    所有食材放一起。
  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:7
    7
    放生抽和香油。
  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:8
    8
    拌匀即可。
  • 鲜葱彩椒拌鸡肉的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

一定要用鲜葱,葱香浓郁且不辣。彩椒可有可无,只是为了颜色好看而放。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:08:03