“想方设法解决剩下的帕玛森芝士粉，
正好就看到这个简单省事的面包棒，
遗憾的是没有迷迭香，没有就算了呗，
单纯的芝士面包棒也成，
烘烤之后的效果看着也不错，吃着也还行，如果能有一点香草会更好。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
简易免揉帕玛森面包棒的做法步骤
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1用料：鲜酵母9克，温水160克，高筋面粉250克，盐3克，糖15克，帕玛森芝士粉50克，橄榄油20克。 -
2酵母加温水混合并静置一会儿。
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3然后将所有材料倒入酵母水中。
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4用刮刀粗粗混合所有材料和酵母水，盖上保鲜膜静置半小时。
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5再用刮刀翻拌，重复两三次至面团光滑，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
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6次日取出，回温一小时。
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7揉面排气后松弛15分钟。
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8把面团擀成长方形。
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9切成条。
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10搓细。
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11放入烤盘，醒发半小时。
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12面团长大。
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13烤箱200度预热，放入烤盘，中层，200度烤12～14分钟，芝士点点焦黄即可。
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14出炉，晾凉。
小窍门
烤箱时间温度仅供参考。
使用的厨具：面包机、烤箱
所属分类：
烘焙