“随着天气的变冷,身体的抗寒能力也下降了,坐在电脑跟前,手打着字在不停颤抖,时不时把手搓一搓,该贴贴秋膘了,增加点脂肪;话说冬季进补最好的是牛羊肉了,喝点羊肉汤,吃点牛腩饭,既滋补又暖和;
我这次做的是牛腩饭,牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,它和洋葱、胡萝卜是绝佳的搭配,再配以米饭,一道简单又营养丰富的美食就诞生了~~~~”
食材明细
牛腩盖浇饭的做法步骤
-
-
-
3 将洋葱西红柿切碎、胡萝卜切滚刀块,牛腩切成小块状
-
-
-
-
-
-
-
-
11 将这一锅肉菜一起倒进高压锅里,不要加水,炖上一个小时
-
-
-
小窍门
我用的是电高压锅不用加水,如果是普通的高压锅还是要加水的,以免糊锅
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
老人
老人
秋季食谱
午餐
工作餐
|