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诗文 豆皮腊肉炒西芹
释义
豆皮腊肉炒西芹的做法
“汉阴的豆皮豆干五香味浓郁好吃有嚼头,买多些回来冷冻冰箱吃时开水烫一下即可,搭配菜类炒着吃非常下饭。”

食材明细

主料
  • 西芹 1颗
  • 豆皮 适量
  • 腊肉 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 李锦记味极鲜酱油 适量
  • 小米椒 2个
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆皮腊肉炒西芹的做法步骤

  • 豆皮腊肉炒西芹的做法步骤:1
    1
    汉阴豆皮五香味浓郁好吃有嚼头,每次买多些回来冻冰箱,吃时开水焯一下即可。
  • 豆皮腊肉炒西芹的做法步骤:2
    2
    西芹焯水。
  • 豆皮腊肉炒西芹的做法步骤:3
    3
    将焯过水的豆皮和西芹切好备用,切法随意。
  • 豆皮腊肉炒西芹的做法步骤:4
    4
    腊肉小米椒。
  • 豆皮腊肉炒西芹的做法步骤:5
    5
    热锅冷油放腊肉小米椒微火爆香。
  • 豆皮腊肉炒西芹的做法步骤:6
    6
    入西芹豆皮大火翻炒,淋李锦记味极鲜酱油,出锅前撒点点盐。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 22:35:28