“底部酥脆，馅鲜嫩多汁，好吃极了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜猪肉锅贴的做法步骤
-
1适量面粉。 -
2加入适量温水，搅拌成棉絮状。 -
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会儿。 -
4葱姜切碎。 -
5五花肉绞成肉馅，肉馅中放入葱姜，两勺蚝油，两勺生抽，适量盐，适量香油，搅拌均匀。 -
6加入适量清水，适量植物油。 -
7朝一个方向划圈搅拌，使肉馅上劲儿，变腻糊。 -
8白菜根适量，用绞菜器绞碎。 -
9白菜放入肉馅。 -
10朝一个方向划圈搅拌均匀。 -
11面团揉光滑，分成大小均等的小面团。 -
12擀成皮。 -
13加肉馅，做成饺子状，两头开口，不要捏死。 -
14电煎锅放入适量植物油，放入做好的锅贴，煎两分钟，使底部变硬，锅贴成形。 -
15加入一小碗清水，盖上盖子，大火烧开。 -
16把水耗干，底部焦黄，即可关火出锅。 -
17成品图，底部酥脆，馅鲜嫩多汁。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
面食
- “快手汤”冬瓜羊骨汤
- 甜不辣炒洋葱
- 软糯不腻入口即化的【鲍鱼红烧肉】
- 拌洋姜
- 爆炒鱿鱼
- 方便简单的纸杯蛋糕
- 蒜香豌豆煎豆腐
- 肉丝炒香芹
- 酸奶发糕
- 豆豉桔子皮
- 芝麻黑糖小脆饼
- 蚝油平菇
- 红豆莲子糖水
- 美容养颜银耳羹
- 砂锅白菜豆腐果
- 杂蔬炒鸡蛋
- “快手汤”鲜虾粉丝萝卜汤
- 啤酒鸭丨肉质软烂不柴祛热祛火还有丝丝麦芽香
- 农家小炒肉
- 鱼香茄子
- 南瓜猫耳朵
- 韭黄煎豆腐
- 芋头萝卜菜粥
- 咸肉炒大蒜
- 家常红烧肉
- subbranch
- sub-branch
- subcategory
- subclass
- subclavian
- subcommittee
- subcompact
- subconscious
- subconsciously
- subcontinent
- subcontinental
- subcontract
- subcontracting
- subcontractor
- subcontract to
- 寄阮郎诗（隋·张碧兰）
- 寄阳先生（宋·邹浩）
- 寄阳岐西峰僧（唐·齐己）
- 寄阳朔友人（唐·曹邺）
- 寄阳湖张婉紃女史（清·张印）
- 寄阳羡山俊癯翁（宋·释行海）
- 寄阳行先（宋·邹浩）
- 寄阳陵处士（唐·许浑）
- 寄阴舍人（明·何景明）
- 寄阿山（元·顾盟）
- 寄阿谁（明·释函可）
- 寄阿谁（明·释函可）
- 寄阿象侄（明·释函可）
- 寄陆与绳太仆（明·王世贞）
- 寄陆九（宋·沈辽）
- 聆听文字的声音(尤今的生活哲学)
- 花瓣的甜味(尤今的蝴蝶人生)
- 秘密列车
- 金三角之谜
- 一只蚂蚁一块钱/阳光女孩楷楷日记/有意思系列
- 龙飞三下江南
- 梅花女皇
- 粉红色的脚
- 泣血梅花
- 一只绣花鞋
- 梅花谍影
- 史志丛稿/百年求是学术精品丛书
- 社会观察--大学生眼中的家乡变化(高校创新创业人才培养践行记)
- 达·芬奇密码(精)
- 斗罗大陆(38)/少年热血系列/风炫漫画丛书