“底部酥脆，馅鲜嫩多汁，好吃极了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜猪肉锅贴的做法步骤
-
1适量面粉。 -
2加入适量温水，搅拌成棉絮状。 -
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会儿。 -
4葱姜切碎。 -
5五花肉绞成肉馅，肉馅中放入葱姜，两勺蚝油，两勺生抽，适量盐，适量香油，搅拌均匀。 -
6加入适量清水，适量植物油。 -
7朝一个方向划圈搅拌，使肉馅上劲儿，变腻糊。 -
8白菜根适量，用绞菜器绞碎。 -
9白菜放入肉馅。 -
10朝一个方向划圈搅拌均匀。 -
11面团揉光滑，分成大小均等的小面团。 -
12擀成皮。 -
13加肉馅，做成饺子状，两头开口，不要捏死。 -
14电煎锅放入适量植物油，放入做好的锅贴，煎两分钟，使底部变硬，锅贴成形。 -
15加入一小碗清水，盖上盖子，大火烧开。 -
16把水耗干，底部焦黄，即可关火出锅。 -
17成品图，底部酥脆，馅鲜嫩多汁。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
面食
- 蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔
- 香辣鸡胗
- 榨菜蒸牛肉
- 豆角肉馅包子
- 凉拌苦瓜
- 萝卜干炒腊肉
- 腰果蔬菜沙拉
- 麻酱拌豇豆
- 一口松饼（原味/抹茶）
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 清蒸鲩鱼
- 黄瓜胡萝卜炒木耳
- 空心菜-一菜两吃
- 剁椒土豆片
- 煎蛋烤肠三明治
- 素炒苦瓜
- 莴笋炒蛋
- 不用面包糠不用油的-炸牛奶
- 丝瓜蒸粉丝
- 木瓜酸奶杯
- 芝麻小饼干
- 蜜渍圣女果脯
- 油炸香酥鱼。
- 鲜桃胶银耳羹
- 一学就会的烧肉粽
- lion of
- lion's den
- lion's share
- lion tamer
- lip
- lipase
- lip balm
- lip gloss
- lipgloss
- lipid
- lip liner
- lipoprotein
- liposuction
- lip piercing
- lipping
- 琴调相思引（清末近现代初·杨圻）
- 琴调相思引（清末近现代初·梁启勋）
- 琴调相思引（清末近现代初·汪东）
- 琴调相思引（清末近现代初·汪东）
- 琴调相思引（近现代末当代初·石声汉）
- 琴调相思引（近现代末当代初·赵尊岳）
- 琴趣为钱唐教谕方钦赋（明·邓林）
- 琴轩为同乡聂典史题（明·童轩）
- 琴轩山水（明·罗亨信）
- 琴轩（宋·黄裳）
- 琴轩（明·霍与瑕）
- 琴道喻五十韵以勉忘忧进道（元·耶律楚材）
- 琴酒（唐·白居易）
- 琴铭（宋·王庭圭）
- 琴隐园漫兴（清·汤贻汾）
- 我对世界说/少儿文学系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 云海探奇/少儿文学系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 手绘POP时尚字体与酷图/手绘POP升级系列丛书
- 普来维梯彻公司/少儿文学系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 手绘POP技巧/手绘POP升级系列丛书
- 少女的红发卡/少儿文学系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 阿笨猫全传(上下)/少儿文学系列/五个一工程入选作品少儿书系
- 看图学太极拳(附光盘汉英对照)
- IRONWORK--DYNAMIC DETAILS
- THE INTERNATIONAL DESIGN YEARBOOK 2007
- ODD NERDRUM
- 现代家庭0-3岁婴幼儿成长指南
- THE GUILD SOURCEBOOK OF ARCHITECTURAL & INTERIOR ART(22)
- 生活智慧王(健康生活金点子5000条)
- 跟野小子一起野/校园奇侠传