“底部酥脆，馅鲜嫩多汁，好吃极了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜猪肉锅贴的做法步骤
-
1适量面粉。 -
2加入适量温水，搅拌成棉絮状。 -
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会儿。 -
4葱姜切碎。 -
5五花肉绞成肉馅，肉馅中放入葱姜，两勺蚝油，两勺生抽，适量盐，适量香油，搅拌均匀。 -
6加入适量清水，适量植物油。 -
7朝一个方向划圈搅拌，使肉馅上劲儿，变腻糊。 -
8白菜根适量，用绞菜器绞碎。 -
9白菜放入肉馅。 -
10朝一个方向划圈搅拌均匀。 -
11面团揉光滑，分成大小均等的小面团。 -
12擀成皮。 -
13加肉馅，做成饺子状，两头开口，不要捏死。 -
14电煎锅放入适量植物油，放入做好的锅贴，煎两分钟，使底部变硬，锅贴成形。 -
15加入一小碗清水，盖上盖子，大火烧开。 -
16把水耗干，底部焦黄，即可关火出锅。 -
17成品图，底部酥脆，馅鲜嫩多汁。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
面食
- 辣椒油
- 凹了造型的【土豆泥沙拉】
- 橄榄薄饼
- 紫薯薄饼
- 水果小汤圆
- 火腿肠炒青豆
- 果蔬炸小丸
- 东北扣肉
- 烫种扭结小餐包
- 萌萌哒小羊巧克力转印生日蛋糕
- 上汤菠菜
- 盐水潮虾
- 可可果酱软饼
- 芒果千层小蛋糕
- 花生可可牛轧糖-淡奶油版
- 猪脆骨焖芋头
- 双色秘制叉烧包
- 生气的老虎
- 金枪鱼寿司拼盘
- 香甜大米发糕
- 双色花朵饼干
- 八宝粗粮蒸排骨
- 色香味俱全美味餐后甜点---芝麻香芋卷
- 蒜香土鸡嘟嘟煲
- 卤兔腿
- 秦关百二
- 秦墓什么什么的成语
- 秦墓竹简
- 秦失什么什么的成语
- 秦失其鹿
- 秦女什么什么的成语
- 秦女楚珠
- 秦宫什么什么的成语
- 秦宫块砾
- 秦庭之哭
- 秦庭什么什么的成语
- 秦庭朗镜
- 秦昭什么什么的成语
- 秦昭盟夷
- 秦晋之匹
- 繁台书院同边子三首（明·李梦阳）
- 繁台冬日喜郑生归集（明·李梦阳）
- 繁台冬饯翟子三首（明·李梦阳）
- 繁台别业（明·李梦阳）
- 繁台张昭甫给谏竹居王孙邀饮留别（明·袁宏道）
- 繁台归兴（明·李梦阳）
- 繁台归集（明·李梦阳）
- 繁台春望（明·李梦阳）
- 繁台春集（明·李梦阳）
- 繁台次秦氏韵（明·李梦阳）
- 繁台秋饯何子二首（明·李梦阳）
- 繁台送张内史侍母还蜀同毛袁监察三首（明·李梦阳）
- 繁台院阁饯沈子之云南拜怀刘子二首（明·李梦阳）
- 繁台雨望和田生（明·李梦阳）
- 繁台饯秦子二首（明·李梦阳）
- 西充方言语法研究/西南大学博雅译丛
- 中国微型小说名家名作百年经典(第1卷)
- 中国微型小说名家名作百年经典(第3卷)
- 中国微型小说名家名作百年经典(第7卷)
- 幼儿艺术概论(附光盘)
- 建筑工程测量实训指导书(全国高职高专测绘类专业通用教材)
- 三维空间关系的描述及其定性推理
- 摄影测量学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 信息化测绘论文集
- GPS测量技术(全国高职高专测绘类专业通用教材)
- Oracle Spatial空间数据库开发应用指南
- VB语言在测量中的应用(工程测量技术专业项目教学教材)
- 北京古地图集(精)
- 无声的中国(鲁迅杂文精选考题版)/语文新课标必读丛书
- 测绘诗歌散文选