“自己做的肉粽料多，吃得更过瘾，今天的早餐就是粽子啦！端午节快到了，又做了一批咸肉粽，特别好吃，一起看看做法吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
一学就会的烧肉粽的做法步骤
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1粽叶洗净也浸泡两小时。 -
2糯米加水浸泡2小时，五花肉切块加生抽，老抽，盐，梨子酒腌制两小时。
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3糯米浸泡两小时。
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4莲子，香菇泡发。
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5糯米加酱油入味，开始包啦，记得糯米，料适量不能加太多，不然不好包。
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6包好加满水高压锅压一小时，就可以吃啦。
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7开吃。
小窍门
1、配料可以自己任意更改，最好买红葱头爆香一下，然后加糯米跟配料也进去翻炒均匀，再包，粽子会更香。
2、放干贝或者鸡蛋做出来的粽子也比较美味，因为我们这次做的比较急，没有那么多的配料，也没有进去翻炒，不过味道也还可以。
2、放干贝或者鸡蛋做出来的粽子也比较美味，因为我们这次做的比较急，没有那么多的配料，也没有进去翻炒，不过味道也还可以。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
小吃
端午节