“和他初相识，缘于一场朋友精心安排的相亲。那时，彼此都不乏追求者，却因缘未到，才有了后来的邂逅与一往情深。真的如那句老话所说：缘分来了，挡也挡不住。我和他就是这样。一见钟情发生在我们的身上，随之而来的就是一天不见如隔三秋的煎熬。下班后，每一餐都是在一起吃，一个傲娇的女子开始为了爱下厨房。买来菜谱书籍，上网查阅相关菜谱，逛超市蔬果区，成了我的第二份工作。家里有干海参，那是老妈的补品，为了他，我偷偷地拿出几根，学着泡发，然后给他做来吃。第一次泡发时，不是太懂，泡出来的海参又硬又小。但是熟能生巧的道理我懂。后来，妈妈察觉到了海参越来越少的情况，当时的我，好窘啊……现在，“海参”两个字是我们生活中一个既愉快又充满回忆的甜蜜词语。鲍汁海参捞饭，做给最爱的人吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲍汁海参捞饭的做法步骤
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1提前泡发好的海参 -
2准备好鲍鱼汁 -
3加入酱油、清水，搅匀备用 -
4炒锅置于火上，小量的油，放入葱白小火焙制葱油 -
5待葱白煎至发焦，捞出，弃之不用，只用葱油 -
6倒入调好的碗汁，中火煮开 -
7放入泡发好的海参，略煮，勾芡即可。另外洗净西兰花，取锅焯熟，捞出备用 -
8摆盘即可，美美的享用吧 -
9很好吃哦 -
10做给你爱的他（她）吧
小窍门
泡发海参时一定不要碰到油哦，不然海参会坏掉。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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