食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧小土豆的做法步骤
-
1土豆洗净对半切开。 -
2肉切条。 -
3锅烧热、下肥肉煸炒出油后放入肉丝翻炒至变色、加料酒、生抽、老抽。 -
4加土豆翻炒片刻、加盐翻炒均匀。 -
5加入适量的水烧开转小火焖煮至土豆软烂。 -
6加少许糖。 -
7翻炒均匀即可。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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