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诗文 到了爱煲汤的季节
释义
到了爱煲汤的季节的做法

食材明细

主料
  • 老鸭 半只
辅料
  • 红萝卜 适量
  • 铁棍山药 适量
  • 芡实 适量
  • 百合 适量
  • 茯苓 适量
  • 莲子 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

老鸭汤的做法步骤

  • 到了爱煲汤的季节的做法步骤:1
    1
    老鸭飞水
  • 到了爱煲汤的季节的做法步骤:2
    2
    加黄姜等除萝卜、山药以外的食材用砂罐煲中小火炒2小时,再放入萝卜、山药煲30分钟。
  • 到了爱煲汤的季节的做法步骤:3
    3
    出锅喝时加食盐适量

小窍门

加了茯苓可祛斑,其他食材都是秋天滋润之类的食材。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:22:28