“今天心情不错，正好朋友送来了红薯，就想做一道红薯丸子”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红薯丸子的做法步骤
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1红薯2个。 -
2糯米粉适量。 -
3把红薯洗净切片。 -
4锅里的水烧开，放入红薯片。 -
5差不多十分钟就可以煮熟了，捞出放进盘子，冷个2分钟。 -
6加入糯米粉。 -
7活成面团。 -
8把面团团成一个个小丸子。 -
9倒油烧开。 -
10放入小丸子，炸至两面焦黄，即可捞出。 -
11好吃的红薯丸子就成啦。
小窍门
切红薯片的时候，尽量薄一点，这样很容易就煮熟了。和面的时候不要加水
使用的厨具：平底锅、煮锅
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