食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒肉的做法步骤
-
1将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。 -
2将猪瘦肉清洗干净，切成细丝装入碗中，加入料酒，干淀粉。 -
3热锅放油烧热，放入煨好的瘦肉丝滑散。 -
4将切好的蒜薹段倒入锅中。 -
5将蒜薹，瘦肉丝翻炒均匀。 -
6将翻炒均匀的蒜薹，瘦肉丝加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。 -
7翻炒均匀，稍微炒一会儿。 -
8将蒜薹，瘦肉丝炒至入味，最后加入味精调味。 -
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 猪肉鲜菇水饺
- 南瓜馒头
- 苦菊皮蛋
- 秋葵炒鸡蛋
- 蒜香猪耳豆
- 醋溜豆芽
- 五花肉豆角焖面
- 老醋花生
- 肉末豆角
- 家常木须肉
- 香煎小黄鱼
- 鲜味牛肉面
- 黄瓜胡萝卜花式摆盘
- 粉蒸肉
- 流心奶黄月饼
- 传统月饼(不用转化糖浆和枧水)
- 酸萝卜炖鸭汤
- 素菜饺子
- 番茄南瓜
- 蒜香鸭肉煲
- 豆角炒肉丝
- 尖椒炒鸡丁
- 可乐鸡翅
- 西红柿鸡蛋汤
- 冬瓜炒虾皮
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- 茹什么什么刚的成语
- 茹什么什么吐的成语
- 茹什么什么悲的成语
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