正宗照烧猪肉堡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
将除黄油外的所有面团原料放入面包机内搅拌20分钟。
2
加入黄油再搅拌20分钟，成可拉出稍具透明薄膜状的面团。
3
放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。
4
将汉堡模刷上一层油再撒上一层高粉防粘。
5
将发酵好的面团等分成7份。
6
滚圆后直接放入模具内，并放在温暖湿润处进行二次发酵。
7
二次发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液，撒上一层白芝麻。
8
烤箱预热，170度20分钟。取出脱模放凉。
9
肉饼做法：猪肉馅、酱油、糖先拌匀，再加入淀粉及白糊椒粉拌匀，最后加入洋葱丁拌匀。
10
等分成7份，压成小圆饼，放入煎锅中用小火将两面煎熟。
11
生菜叶洗净控干水份、西红柿切片备用。
12
将面包横切成两半，分别放上生菜叶、奶酪片、肉饼、西红柿。（洋葱我没加，多加了一份生菜叶，配料可随个人喜好变换。）
13
成品图
14
成品图
15
成品图

诗文	照烧猪肉堡
释义	食材明细主料高粉 200克低粉 50克糖 20克盐四分之一小匙全蛋 35克水 120克酵母粉 3克黄油 20克辅料猪肉馅 200克酱油 2大匙糖二分之一小匙淀粉 1小匙白胡椒粉少许洋葱丁 25克生菜叶适量西红柿适量洋葱适量奶酪片适量白芝麻适量咸鲜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度照烧猪肉堡的做法步骤 1 将除黄油外的所有面团原料放入面包机内搅拌20分钟。 2 加入黄油再搅拌20分钟，成可拉出稍具透明薄膜状的面团。 3 放入容器内盖上盖发酵至2--2.5倍大。 4 将汉堡模刷上一层油再撒上一层高粉防粘。 5 将发酵好的面团等分成7份。 6 滚圆后直接放入模具内，并放在温暖湿润处进行二次发酵。 7 二次发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液，撒上一层白芝麻。 8 烤箱预热，170度20分钟。取出脱模放凉。 9 肉饼做法：猪肉馅、酱油、糖先拌匀，再加入淀粉及白糊椒粉拌匀，最后加入洋葱丁拌匀。 10 等分成7份，压成小圆饼，放入煎锅中用小火将两面煎熟。 11 生菜叶洗净控干水份、西红柿切片备用。 12 将面包横切成两半，分别放上生菜叶、奶酪片、肉饼、西红柿。（洋葱我没加，多加了一份生菜叶，配料可随个人喜好变换。） 13 成品图 14 成品图 15 成品图使用的厨具：面包机、电烤箱、平底锅所属分类：主食家常菜外国美食儿童西餐快餐午餐
随便看	让人无法拒绝的——豆沙面包茄汁鸡米花豆沙莲蓉月饼香葱烧河鲫鱼月饼馅——果仁芝麻馅果仁芝麻陷月饼补血良方——杂米红豆银耳羹西红柿豆腐紫菜汤苦瓜炒蛋虾酱拌粉丝腊肉炒茭白猪肉南瓜饺子五仁月饼【夜兰花炒鸡蛋】快手版的小清新素菜自制抹茶馅糖浆烤红薯巧克力蓝莓芝士 27殿的烹饪日记——正宗宜宾叶儿粑（又名猪儿粑）少油烟虾米豆腐少油烟椒盐豆腐香菇清炒芦笋黑胡椒蒜泥烤虾韩味红薯粉话梅盐水花生芸豆沙

食材明细

照烧猪肉堡的做法步骤