食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯发糕的做法步骤
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1准备好全麦面粉、酸奶，称量好待用 -
2紫薯去皮洗净切片 -
3放入蒸锅蒸10分钟 -
4将紫薯切片加入酸奶，白糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊 -
5碗中倒入少许温水，加入酵母搅拌均匀 -
6筛入普通面粉 -
7冷水上锅，大火烧开后转中火蒸20分钟 -
8关火后焖5分钟再取出，晾凉切块食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点