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诗文 煎酿青椒
释义
煎酿青椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 300g
  • 猪肉馅 200g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 鸡粉 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

煎酿青椒的做法步骤

  • 煎酿青椒的做法步骤:1
    1
    青椒洗净去蒂去瓤。
  • 煎酿青椒的做法步骤:2
    2
    肉沫加生抽、盐、胡椒粉、葱姜末拌匀。
  • 煎酿青椒的做法步骤:3
    3
    青椒中间划一刀,将肉馅装入青椒里。
  • 煎酿青椒的做法步骤:4
    4
    用盐、生抽、糖、醋、水淀粉调汁。
  • 煎酿青椒的做法步骤:5
    5
    锅中烧油,青椒下锅煎,有肉的一面向下,小伙慢煎。
  • 煎酿青椒的做法步骤:6
    6
    翻面煎至两面发皱。
  • 煎酿青椒的做法步骤:7
    7
    倒入调好的汤汁。
  • 煎酿青椒的做法步骤:8
    8
    汤汁浓稠即可出锅。
  • 煎酿青椒的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:06:17