“我喜欢吃杏鲍菇,杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,嚼在嘴里很筋道。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。
茄汁杏鲍菇是一道简单开胃的家常菜,酸酸甜甜的很清爽。深受广大女性朋友的喜欢”
食材明细
茄汁杏鲍菇的做法步骤
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4 取一碗加入番茄酱糖白醋盐淀粉和适量的水搅拌均匀成番茄汁。
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小窍门
青豆要煮熟去掉豆腥味。杏鲍菇要煸出水分才好吃。
使用的厨具:炒锅
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