食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒清远鸡的做法步骤
-
1清远鸡半只，去掉头、脖、爪。加入适量食盐、姜碎、料酒、生粉腌制十五至二十分钟。 -
2腌好备用
-
3香菇适量，洗净
-
4切好备用
-
5蒜头，姜，小辣椒切好。小块冰糖（因为家里没有了白糖，所以我用了冰糖代替，但并没有整块用完）
-
6热锅下油，初冰糖外倒入所有香料，炒香。
-
7倒入鸡肉
-
8翻炒
-
9变色后加入香菇
-
10继续翻炒
-
11加入少量料酒、食盐、冰糖继续翻炒
-
12加入少量水，盖锅焖煮。
-
13可以出锅啦。
-
14加上少许葱点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 酸豆角肉末
- 鳗鱼炒饭
- 五仁馅饼
- 香辣卤鸡爪
- 辣豆豉炒毛豆苦瓜
- 美味可可花生酥 酥脆性饼干
- 莲藕丸子
- 千层肉饼
- 水煎荷包蛋
- 土豆培根黄瓜沙拉
- 红烧鸡爪
- 杂烩沙拉
- 芋艿米饭丸子
- 水果拌猪排
- 榨菜辣椒炒鸡蛋
- 秋葵牛肉拌吐司
- 辣椒炒皮蛋
- 腐竹拌酱牛肉
- 煎巴沙鱼拌水果
- 空心菜梗炒榨菜
- 鸡蛋虾米
- 芦笋牛肉拼盘
- 蚝油油豆腐
- 原味大虾
- 迷迭香煎猪扒
- beltane 2021
- beltane ritual bath
- belt bag
- belt buckle
- belt conveyor
- belt down
- belt drive
- belted kingfisher
- belted shields
- belting box
- belting songs
- belt loop
- belt out
- belts for women
- belts poppin
- 沁园春 仲冬初四夜，小园梅始著花，雪月交（清末民国初·樊增祥）
- 沁园春 仲可赠词，效湘社和刘龙洲作，依韵（清末民国初·程颂万）
- 沁园春 仲春为二姒三十初度（清·庞蕙纕）
- 沁园春 仲春独步小园，见风景萧条，感而赋（清·张绉英）
- 沁园春 佳人（元·杨弘道）
- 沁园春 侄寿叔又调官（宋·无名氏）
- 沁园春 依韵和香儿词（当代·崔荣江）
- 沁园春 偶兴。和王阮亭韵二首（清·黄永）
- 沁园春 偶兴同程村羡门作（清·王士禛）
- 沁园春 偶兴和阮亭韵（清·邹祗谟）
- 沁园春 偶读刘复村《我梦见君》词，改用其（清末近现代初·沈尹默）
- 沁园春 元夜侍祖父母家宴（清·庄盘珠）
- 沁园春 元配于淑贤病殂申江，父死患难友朋（近现代·王陆一）
- 沁园春 全真家风（元·王玠）
- 沁园春 八徽图题词（清末民国初·朱祖谋）
- 名门贵妻
- 如何掌控自己的时间和生活(升级版)
- 跟着设计师筑一座梦想花园
- 猕猴桃实用栽培技术/华中农业大学定点扶贫建始县系列技术丛书
- 大地文学(卷29)
- NGO的积淀与发展
- 花博士到你家
- 实用0-3岁育儿知识大百科
- 技术支持的教师教学反思
- 精准快速取穴速查图典
- 家有老偏方烦恼一扫光
- 谁主沉浮海战简史
- 尼康D810\D800\D800E完全自学教程
- 中国双边投资条约研究(精)
- 契诃夫戏剧的喜剧本质论(精)