食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒清远鸡的做法步骤
-
1清远鸡半只，去掉头、脖、爪。加入适量食盐、姜碎、料酒、生粉腌制十五至二十分钟。 -
2腌好备用
-
3香菇适量，洗净
-
4切好备用
-
5蒜头，姜，小辣椒切好。小块冰糖（因为家里没有了白糖，所以我用了冰糖代替，但并没有整块用完）
-
6热锅下油，初冰糖外倒入所有香料，炒香。
-
7倒入鸡肉
-
8翻炒
-
9变色后加入香菇
-
10继续翻炒
-
11加入少量料酒、食盐、冰糖继续翻炒
-
12加入少量水，盖锅焖煮。
-
13可以出锅啦。
-
14加上少许葱点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 卡真烤鸡腿肉和蔬菜
- 香菇黄焖鸡
- 葱香烧饼
- 炸乳扇
- 蒜苔炒肉
- 腔骨炖玉米
- 经典家常菜=======西红柿炒鸡蛋
- 蒸馄炖
- 私家秘制芸豆烧猪蹄
- 糖醋虾仁
- 玉米胡萝卜浓汤
- 简易蛋挞
- 微波炉薯片
- 黄金大杂烩
- 芥菜瘦肉粥
- 汤种面包
- 外酥里嫩~不粘口的改良版炒年糕！
- 【乳酪蛋糕】——美食配美器，美的享受
- 27的烹饪日记——粉蒸牛肉
- 27的烹饪日记——豌豆和豆腐
- 27的烹饪日记—— 不一样的卤蛋“糖心卤蛋”
- 花生核桃红枣浆
- 蛋糕
- 27的烘焙日记——懒人版卤拼
- 炒空心菜
- no one
- no-one
- no one else
- no-one else
- nooner
- noontide
- noontime
- noose
- no other
- no pain
- no pain without gain
- no parking
- nope
- no-platform
- no-platforming
- 题画龙虎（明·周瑛）
- 题画龙门山桑乾岭图（元·马臻）
- 题画龙首（宋末元初·方回）
- 题画龙（元末明初·蓝仁）
- 题画龙（元末明初·陈谟）
- 题画龙（元末明初·高明）
- 题画龙（明·倪谦）
- 题画龙（明·程本立）
- 题画龙（明·胡俨）
- 题画龙（明·胡俨）
- 题画（元·丁复）
- 题画（元·傅若金）
- 题画（元·吴镇）
- 题画（元·子温）
- 题画（元·本诚）
- 劳资纠纷节点分析与应对
- 一本书看懂心理学
- 丝绸之路吐鲁番研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路人口研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路北庭研究/丝绸之路研究丛书
- 中国新疆多民族区域的历史发展/中国新疆历史与现状小丛书
- 中国新疆新疆生产建设兵团发展的历程/中国新疆历史与现状小丛书
- 中国新疆近代行省建制下的历史发展/中国新疆历史与现状小丛书
- 丝绸之路乐舞艺术研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路草原石人研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路屯垦研究/丝绸之路研究丛书
- 丝绸之路古代种族研究/丝绸之路研究丛书
- 民国时期英国与中国新疆(1912-1949)/新疆通史课题研究丛书
- 中国新疆新中国时期分裂与反分裂斗争/中国新疆历史与现状小丛书
- 丝绸之路伊犁研究/丝绸之路研究丛书