食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒清远鸡的做法步骤
-
1清远鸡半只，去掉头、脖、爪。加入适量食盐、姜碎、料酒、生粉腌制十五至二十分钟。 -
2腌好备用
-
3香菇适量，洗净
-
4切好备用
-
5蒜头，姜，小辣椒切好。小块冰糖（因为家里没有了白糖，所以我用了冰糖代替，但并没有整块用完）
-
6热锅下油，初冰糖外倒入所有香料，炒香。
-
7倒入鸡肉
-
8翻炒
-
9变色后加入香菇
-
10继续翻炒
-
11加入少量料酒、食盐、冰糖继续翻炒
-
12加入少量水，盖锅焖煮。
-
13可以出锅啦。
-
14加上少许葱点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 鲍鱼精肉炒荷兰豆
- 小黄豆芽炒洋葱
- 奶香板栗南瓜糊
- 双椒香菇火腿肠披萨
- 自制甜酒酿
- 彩椒炒豆腐丝
- 椒盐肉片
- 虾仁黄瓜金针菇
- 土豆干炖小鸡
- 石榴醋
- 银耳雪梨红枣枸杞糖水
- 蒸黑椒牛肉丸
- 无水焗鲈鱼
- 清蒸大闸蟹
- 椒盐水煮鱼
- 玉米燕麦汁
- 简易猪骨莲藕汤
- 榨菜牛肉蒸米粉
- 豆腐生蚝煲
- 绿豆芽炒豆腐丝
- 虾仁拌鸡琵琶腿肉
- 椒盐豆腐
- 酸辣金汤仔姜兔
- 鱼香茄子
- 豉油皇焖牛腩
- upper crust
- upper limit
- upper lower
- uppermost in her mind
- uppermost layer
- upper peninsula
- upper scales
- upper school
- upper tol
- uprightly vertically
- upright piano
- upright posture
- uproar lil wayne
- ups and downs
- ups battery
- 送郭十四南归（清·黄易）
- 送郭华野中丞总制湖广（清·蓝启肃）
- 送郭南耕之嘉兴（明·释今帾）
- 送郭参军赴绛州（唐·李端）
- 送郭司仓（唐·王昌龄）
- 送郭司马赴伊吾郡请示李明府（唐·岑参）
- 送郭君坤简归江西（明·张天赋）
- 送郭君贤使君赴建德任（宋末元初·仇远）
- 送郭圣与就监试归兼简其弟（宋·陈起）
- 送郭圣原归庐陵（宋·孔平仲）
- 送郭圣襄大行使楚（明·李云龙）
- 送郭士龙（明·徐熥）
- 送郭处士往莱芜兼寄苟山人（唐·高适）
- 送郭外舅之江阴（明·何景明）
- 送郭大参于汉致仕（明·潘希曾）
- 刑法学(2006年修订版新纪元高等政法院校系列教材)
- 非均匀材料多场耦合行为的宏细观理论(精)/长江学者论丛
- 尼克不再害怕(帮助孩子增加勇气的故事)/好妈妈好孩子儿童成长系列
- 车险理赔查勘与定损
- 莱娜不开心(关于捣蛋鬼和知心朋友的故事)/好妈妈好孩子儿童成长系列
- 办事干净利落艺术全书
- 做人千万不要生气
- AutoCAD2006中文版基础教程(新版21世纪高职高专系列教材)
- 苏菲偏要这么做(关于顽皮与自我意识的故事)/好妈妈好孩子儿童成长系列
- 说话滴水不漏艺术全书
- 数码照相技术进阶100问/数码高手系列
- 摄影小史机械复制时代的艺术作品
- 繁盛之阴(中国医学史中的性960-1665)/海外中国研究丛书
- 西娜不再生气了(关于发怒吵架及言归于好的故事)/好妈妈好孩子儿童成长系列
- Visual FoxPro程序设计教程上机指导及习题解答/21世纪高等院校计算机教材系列