食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇炒清远鸡的做法步骤
-
1清远鸡半只，去掉头、脖、爪。加入适量食盐、姜碎、料酒、生粉腌制十五至二十分钟。 -
2腌好备用
-
3香菇适量，洗净
-
4切好备用
-
5蒜头，姜，小辣椒切好。小块冰糖（因为家里没有了白糖，所以我用了冰糖代替，但并没有整块用完）
-
6热锅下油，初冰糖外倒入所有香料，炒香。
-
7倒入鸡肉
-
8翻炒
-
9变色后加入香菇
-
10继续翻炒
-
11加入少量料酒、食盐、冰糖继续翻炒
-
12加入少量水，盖锅焖煮。
-
13可以出锅啦。
-
14加上少许葱点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 卤水小鸡腿
- 芝麻蛋液抱煎饺
- 水晶蒸饺
- 千层沙拉（开放式千层三明治）
- 红酒烧兔肉
- 玉米培根三明治
- 酱油鸡
- 龙骨鲍鱼汤
- 虾仁炒米粉
- 钉螺鸭脚煲
- 凉拌面
- 香菜番茄煎蛋汤
- 炒八爪鱼
- 蔬菜虾面线
- 淮山懒人面包
- 白切让莲藕
- 木耳炒油菜
- 韭菜饺子
- 盐水原味毛豆
- 擂辣椒
- 白玉菇炒油菜
- 芹菜炒牛肚
- 北极虾炒青椒
- 蒸肉松蛋糕
- 鸡枞菌虫草花汤
- 暗约私期
- 暗绿什么什么的成语
- 暗绿稀红
- 暗藏什么什么的成语
- 暗藏杀机
- 暗送什么什么的成语
- 暗送秋波
- 暗里什么什么的成语
- 暗里使劲
- 暗锤什么什么的成语
- 暗锤打人
- 暗香什么什么的成语
- 暗香疏影
- 暗鬭什么什么的成语
- 暗鬭明争
- 戊午次吴山解空院乃端师子道场是日上已呈法（宋·葛胜仲）
- 戊午正月送赵工部赴江东参谋（宋·陈文蔚）
- 戊午海啸歌（明·林熙春）
- 戊午清明二日游荣氏梅园观桃花漫赋二律（近现代·孙肇圻）
- 戊午清明旗峰踏青因忆客岁是日携常湘云赋春（明·邓云霄）
- 戊午湍阳看大龙（明·何其伟）
- 戊午生旦次丁己生旦诗韵（明·童冀）
- 戊午生朝和居厚弟五绝（宋·刘克庄）
- 戊午立秋（明·苏升）
- 戊午腊之中旬大雪盈尺方臬使实村来留饮用聚（清·宫尔劝）
- 戊午腊月立春日携诸小妇及幼稚儿孙从游西园（明·张萱）
- 戊午自寿（元末明初·蓝仁）
- 戊午花朝怀友人（近现代·杨民仁）
- 戊午诏与弟文战棘闱自惭师衄况有炊臼之梦不（宋·吴龙翰）
- 戊午重九日病起至金陵旧居和散原见赠之作（清末民国初·俞明震）
- 八月光荣镇
- 应用数理统计(21世纪高等院校教材)
- 解剖学基础(供护理助产康复技术农村医学等专业用全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材)
- 钢琴曲集杂感/中国当代作曲家曲库
- 中国古代史发展及其学科建设
- 医药基础化学实训教程(供医药类各专业使用全国高等院校医药实验实训教学规划教材)
- 再见了汉修先生(亲爱的汉修先生姊妹篇)/国际大奖小说
- 历史漫点说(5两晋南北朝篇东西两晋-进入隋朝)
- 书画同源(潘天寿)/中国画研究丛书
- 社区护理(供护理助产专业用全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材)
- 学校体育效益研究--以广东省中小学为例
- 什么是所有权/汉译世界学术名著丛书
- 汶川地震灾后重建财税与金融政策实施效果评估研究
- 做不焦虑的父母(使用正确的教育方式尊重孩子成长的规律)
- 线性代数(普通高等教育十二五规划教材)